Ces fonctions consistent essentiellement en la protection des Eglises, la protection du peuple et la justice. Le juge du serment de respect de ce ministère est l’Eglise qui peut, en cas de non-respect de celui-ci, conclure que le roi a été sacré à tort. On trouve là l’origine de quelque chose qui gênera la monarchie pendant toute son histoire, à savoir la volonté du pouvoir spirituel, incarné par l’Eglise, de la contrôler.
Un colophon intitulé « Scriptores rerum Merowingicarum : la Clausula de unctione Pippini regis » (l’onction royale de Pépin le Bref) composé par un témoin du sacre du roi et de ses fils nous en fait un récit (source : wikipédia) :
« Si tu veux savoir, lecteur, à quelle époque ce petit livre a été composé et achevé à la précieuse louange des martyrs sacrés, tu la trouveras en l’année de l’Incarnation du Seigneur 767, au temps du très heureux, très pacifique et catholique Pépin, roi des Francs et patrice des Romains, fils du feu prince Charles de bienheureuse mémoire, en la 16e année de son règne très heureux au nom de Dieu, 5e indiction, et en la 13e année de ses fils, eux-mêmes rois des Francs, Charles et Carloman. Ceux-ci, par les mains du très bienheureux seigneur Étienne, pape de sainte mémoire, furent consacrés rois par le saint chrême, en même temps que leur père susdit le très glorieux seigneur roi Pépin, par la Providence de Dieu et l’intercession des saints apôtres Pierre et Paul. Car ledit très florissant seigneur Pépin, roi pieux, avait été élevé à la dignité royale trois ans auparavant, par l’autorité et sur ordre du seigneur pape Zacharie de sainte mémoire, par l’onction du saint chrême, reçue des mains des bienheureux prêtres des Gaules, et par le choix de tous les Francs. Par la suite, il fut oint et béni de nouveau comme roi et patrice, avec ses susdits fils Charles et Carloman, au nom de la Sainte Trinité, par les mains du même pape Étienne, en l’église des bienheureux susdits martyrs Denis, Rustique et Eleuthère, dont le