Hôtellerie

2077 mots 9 pages
Dans un cadre exceptionnel : en pleine Sologne, le domaine s' étend sur une superficie de 102 hectares et compte 4 étangs aménagés, des sentiers de découverte jalonnés de bruyères et genêts, chênes, sapins et bouleaux.

Cette région est réputée pour la chasse et la pêche, l'est aussi pour le tourisme : il s'agit d'un environnement riche en villages typiques, églises romanes, villes d'art et musées, traversée par la route Jacques Coeur et non loin de la Vallée de la Loire et de ces célèbres châteaux.

Au siècle passé, cette propriété était un relais de chasse qui appartenait au vicomte de Montsaulnin. Différents bâtiments, constituant la structure hôtelière, portent les noms de grandes batailles ou de personnages importants pour tout le monde Anciens Combattants « Verdun » , « Strasbourg », « La Marne », « Jacquinot » : la vicomtesse de Montsaulnin en a été l' instigatrice en 1888. Plus tard, son gendre, le comte de Danne, dont les armoiries figurent sur la cheminée centrale d'un des bâtiments, poursuit la construction du domaine.

En raisons de successions difficiles, la propriété qui faisait alors 2600 hectares fut divisée...

C'est en 1957, que la Fédération Nationale André Maginot fit l'acquisition de « La Grande Garenne ».

Après une remise en état des lieux, la propriété ouvrit ses portes l'année suivante en tant que Maison de retraite : elle comptait alors 175 pensionnaires, exclusivement masculins. Il faudra attendre 1960 pour que la « Grande Garenne » accueille des couples et les veuves, puis les années 1980 seulement pour que d'une structure militaire, la Grande Garenne devienne une hôtellerie équivalente à 2 ou 3 étoiles.

Entre temps, le domaine s'est agrandi (en 1986 puis en 1999) du fait de l'acquisition de nouvelles parcelles pour atteindre sa superficie actuelle. Des travaux importants, réalisés progressivement, ont permis de réhabiliter 92 chambres d'accueil tout confort
(salle de bains,

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