Introduction
Selon l'article L 541-1 du Code de l'environnement : « Est un déchet, tout résidu d’un processus de production, de transformation ou d’utilisation, toute substance, matériau, produit ou plus généralement tout bien meuble abandonné ou que son détenteur destine à l’abandon ».

Aujourd’hui en France, la plupart des communes disposent d'au moins une collecte sélective de déchets. La collecte du verre, lors d’une démarche individuelle ou en ramassage au porte à porte, couvre 90% de la population. 75% des personnes disposent d'une solution de collecte pour les déchets encombrants, 68% pour le papier-carton et un tiers pour les plastiques. 40% des français disposent d'une deuxième poubelle pour des matériaux faisant partie du tri sélectif.

Rennes Métropole comptait 394 214 habitants en 2009, "le métropolitain Rennais moyen" produisait 470 kg de déchets par an. La collecte sélective est un succès : la part des déchets recyclés et valorisés est passée de 46 kg/habitant en 2002 à 91 kg/habitant en 2010. Le recyclage permet d’économiser les ressources naturelles, les matières premières ainsi que l’énergie.

Mon projet va être orienté sur la gestion des déchets dans un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes. En suivant la méthodologie de projet, je vais proposer des solutions et mettre en place une action en lien avec les compétences d’une technicienne en Economie Sociale et Familiale.

.SOMMAIRE
Introduction
I- La structure Page : 1

II- Le constat Page : 1-2

III- Vérification du constat Page : 2-3

1) Observation des équipements existants

IV- Comment les déchets doivent être triés dans