Introduction

L’article L541-2 du Code de l’Environnement définit l’élimination comme étant l’ensemble des étapes depuis la production du déchet jusqu’à son traitement : tri, conditionnement, collecte, stockage, transport, traitement. L’obligation de trier les déchets d’activité de soins (DAS) à la source et dès leur production (article R1335-5 du Code de la Santé Publique) doit permettre d’assurer la sécurité des personnes, de respecter les règles d’hygiène et d’orienter vers les filières appropriées. L’association « Les Ages », regroupant trois Etablissements d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), se doit d’appliquer ces directives afin d’accomplir au mieux sa mission, à savoir la prise en charge adaptée et le bien-être des personnes âgées dépendantes. Pour permettre d’appréhender au mieux mon projet, je présenterais tout d’abord la structure dans laquelle j’évolue, puis j’en expliquerai ensuite l’origine ainsi que le déroulement de celui-ci, pour enfin évaluer l’action de conseil et d’information menée à cet effet.

I. L’association « Les Ages » A. La structure : historique, présentation, missions L'association « Les Ages » est une structure de droit privé, à but non lucratif, de type loi 1901. Elle est reconnue d’utilité publique car elle répond à des prérogatives de service public, de ce fait elle perçoit des subventions du Conseil Général. Cette association a été créée en 1998 et regroupe alors les sites de la Puye et de Béthines, le site de Saint Pierre de Maillé sera rattaché à l'association à partir du 1er janvier 2005. La maison mère est la Maison de Retraite Sainte Elisabeth de La Puye. Cette association trouve son origine avec la Congrégation religieuse des Filles de la Croix qui, dans un souci de répondre aux besoins d’accueil des personnes âgées en milieu rural, a dédié trois de ses bâtiments à cette mission. Ces trois établissements se situent dans le Nord Est du département de la