1- Aperçu historique :
Le mot « Pétrole » est issu des deux mots latins « Petra » et « oléum » et signifié « huile de pierre » ; dès l’antiquité il pouvait être utilisé comme revêtement étanche, médicament miracle ou arme de guerre.
Le pétrole est repéré la première fois au Moyen-Orient à la surface de la terre.
Dès 1852 Croissance de l’utilisation du pétrole avec la découverte du Kérosène ou « pétrole lampant » et l’utilisation de ce dernier pour l’éclairage.
En 1859 forage du premier puits destiné à la production de pétrole par le « Colonel Drake » dans l'état de Pennsylvanie en USA.
Dès les années 1950 le pétrole constitue la première source d’énergie dans le monde.

2- Définition du pétrole brut : « Crude oil »
Le pétrole brut est un mélange liquide complexe d’hydrocarbures, c'est-à-dire de combinaisons chimiques de carbone (C) et d’hydrogène (H). Le pétrole est généralement extrait du sous-sol (bassins sédimentaires » où il occupe les vides de roches poreuses appelés « roches réservoirs ». Le pétrole brut contient de faibles quantités de soufre, ainsi que des traces d’azote, d’oxygène et de métaux.
NB : Il existe divers types de pétrole brut, plus de « 400 type de brut dans le monde »
3- Composition du pétrole brut :

3-1 Les hydrocarbures :
Le pétrole brut est formé essentiellement d’hydrocarbures (combinaison exclusive de carbone et d’hydrogène », où le carbone présente 83 à 87% en volume et l’hydrogène 10 à 14 %. Les hydrocarbures contenus dans le pétrole sont regroupées en trois familles :
Les paraffines (Alcanes)
Les naphtènes (Cyclo-alcanes)
Les aromatiques

a- Les paraffines : (Alcanes) CnH2n+2
Ce sont des hydrocarbures saturés ayant la formule CnH2n+2 avec n le nombre d’atomes de carbone dans la chaine d’hydrocarbures
Nomenclature des alcanes : terminaison en …….ane
C1 : CH4 Methane
C2 : C2H6 Ethane
C3 : C3H8 Propane
C4 : C4H10 Butane
C5 : C5H12 Pentane
C6 : C6H14 Hexane
C7 : C7H16 Heptane
C8 : C8H18 Octane
C9 : C9H20 Nonane
C10 :