Introduction tpe' lencens

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Dans les forêts tropicales du sud est asiatique, tels que l'Indonésie, le Vietnam ou encore la Malaisie, des arbres infectés se protègent en sécrétant une substance pour lutter contre l'infection, tout comme le système immunitaire de notre corps produit les globules blancs. Et c'est cette substance qui constitue le bois d'aloès: l'une des senteurs naturelles les plus énigmatiques.
Au fil de l'histoire, le bois d'Aloès a toujours été utilisé comme un signe olfactif de la manifestation divine: dans les Cantiques des Cantiques, il est l'arbre originel du jardin d'Eden. On dit aussi qu'il est l'encens offert en présent à l'enfant Jesus par les Rois Mages. Bouddha le désigna comme l'un des trois encens intégraux. Dans le coran, le prophète Mahomet situa sa fumée odorante au centre du paradis...
Aujourd'hui le bois d'aloès appelé aussi bois d'Agar, calambac ou Oud constitue un ingrédient principal du bakhoor: parfum d'encens spécial de haute qualité, ses briques sont brûlées pour parfumer la maison et les vêtements avec une fumée épaisse et riche en odeur, une odeur exotique orientale qui se diffuse rapidement dans la salle avec des parfums incroyables et délicieux.
Mais c'est sous forme huileuse que l'Oud est couramment utilisé. De plus en plus répandue, son huile est employée pour se parfumer à même la peau. Elle est une matière première essentielle dans la parfumerie, surtout celle du Moyen Orient.
Nous nous demanderons alors, dans le cadre des Travaux Personnels Encadrés, en quoi la résine produite par l'arbre du bois d'aloès se démarque des résines des autres arbres.
Pour cela, nous présenterons d'abord l'arbre et sa classification. Nous étudierons pas la suite le processus de l'infection et enfin nous verrons les différentes formes sous lesquelles le bois d'Oud peut être

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