Quartier d 'Eyup :
Autrefois le quartier d’Eyüp formait un village en dehors des remparts de la ville. Ce village était a majorité musulmane et faisait suite aux quartiers grec du Phanar et juif du Balat, Eyüp est connu depuis longtemps pour sa mosquée qui s’écroula au XVIIIe siècle après un tremblement de terre, (reconstruite en 1800) et pour le mausolée d’Eyüp Sultan, compagnon du Prophète Mahomet mort sous les remparts de la ville en 670. C’est ici que se rendaient les pèlerins juste avant de partir pour La Mecque. C’est encore aujourd’hui un lieu très vénéré pour les Turcs et le monde musulman.Les jouets en bois du village d’Eyüp ont une réputation qui n’est plus a faire. Malheureusement il est de plus en plus difficile d’en trouver et seuls quelques magasins du quartier en proposent encore. Les prix ne sont pas élevés et cela peut être un joli souvenir de l’endroit.
Le centre du village offre un intérêt spécial pour ses nombreuses demeures en bois. C’est dans l’une d’elle que le fameux Pierre Loti habitat lors d’un de ses nombreux séjours. La légende dit qu’il avait l’habitude de fréquenter un petit café au sommet de la colline qui domine le grand cimetière.
Depuis quelques années, il est à nouveau possible d'accéder à Eyüp par la Corne d’Or en empruntant la ligne des bateaux de ville.

La Corne d'Or :
On appelle la Corne d’Or le vaste estuaire entre le nouvel et le vieil Istanbul, qui se jette dans le Bosphore. Aujourd’hui, on se balade dans ce magnifique port naturel en bateau, pour le prix d’un ticket de transport. On découvre les recoins cachés des rives stambouliotes, jusqu’à ce que les deux rives se rejoignent. Le charme des lieux est splendide, il nous plonge dans l’immensité de la ville. L’estuaire est long de 7,5 kilomètres et large de 750 mètres. Sa profondeur maximale, là où il rejoint le Bosphore, est d'environ 35 mètres. Cet emplacement a une longue histoire car il fut aménagé par les colons grecs pour former la ville de Byzance. Sous