Kfc: la franchise

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Présentation

Concept : le spécialiste du poulet cuisinéKFC, Kentucky Fried Chicken, est un concept de restauration rapide spécialisé dans le poulet.
L’enseigne propose des menus complets autour de différentes spécialités de poulet frit ou grillé, cuisinées sur place et à la demande. La politique de « free attitude » pratiquée dans ces restaurants est également un facteur de pertinence : boissons à volonté, bornes de commandes, connexion internet gratuite…La gamme de produit comprend également des produits uniques, tels les « buckets » : des seaux remplis de morceaux de poulet à partager sur place, ou à réchauffer chez soi.
Le groupe Yum ! réseau mondial de restauration thématique développé en franchise depuis l’origine possède presque 36 000 restaurants répartis dans le monde entier, ce qui en fait le premier réseau mondial de la restauration à thème. Les franchisés KFC peuvent s’appuyer sur une expérience et un savoir-faire éprouvé en termes de gestion, de marketing, d’innovations, d’outils de développement.
Un développement qui s’accélère fortement depuis quelques années1939 : Création aux Etats-Unis du concept de KFC par Harland Sanders.1991 : Première implantation de KFC en France à Villiers en Bière.2000 : Mise en place de la structure indépendante KFC France.2006 : KFC France accélère son développement passant de 7 à 48 implantations.Entre octobre 2008 et juin 2009 : KFC ouvre 40 restaurants et double ainsi son réseau.2010 : KFC déjà 100 restaurants, objectif de 200 restaurants en 2013, dont 50 % de franchisés.
Aujourd'hui, près de 80% des 16 000 restaurants KFC dans le monde sont gérés en franchise.
Marché : 45 % de taux de croissance annuel pour KFC FranceEn France, la restauration rapide est un marché en pleine expansion où la concurrence est forte, mais KFC est perçu comme une alternative grâce à l’originalité de ses produits. Le taux de croissance annuel de KFC France est de 45 %.
Avec une gamme de poulet entier, grillé ou frit, KFC offre un

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Jojo
1691 mots | 7 pages

Contrat de Franchise PREAMBULE Le Franchiseur Subway France, dont le siège social est à Cachan, est un restaurant spécialisé dans le secteur de la restauration de type rapide. Il offre une variété de salades et de sandwichs « sur-mesure », préparés sous les yeux du client, chauds et froids à faible teneur en matières grasses, dont les pains sont quotidiennement cuits au four et où la garniture est au choix du client. De plus, le Franchiseur a proposé huit recettes qui ont été validées par le programme Alimentation et Equilibre « Gustino » de Ticket Restaurant, ce qui fait de lui l’unique enseigne de restauration rapide à appartenir à ce programme. Le concept Subway est donc le suivant : des ingrédients de qualité qui permettent aux clients de disposer d’une infinité de composition de choix.….

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Travail fat bastard
38779 mots | 156 pages

Sujet de communication evenementielle : FAT BASTARD ET WILD PIG. 1- Une entreprise peut organiser ou participer a un évènement avant tout pour sa propre promotion, se donner une image d'entreprise dynamique, ou pour la mise en avant d'un produit. Cette participation peut également accroite sa notoriété, lui permerttre de rencontrer de nouveaux partenaires, de développer un nouveau panèle de client et de renforcer les relations avec les anciens. Une entreprise peut également participer à un évènement pour être présent et tenir tête à la concurrence, mais également pour évaluer cette concurence.….

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Gn conan
433 mots | 2 pages

Mais ce qui était intéressant, c’est que l’esprit de Krysten n’était pas influencé par les mentalités habituelles du monde. Ainsi elle put observer la beauté là où personne n’aurait pu l’attendre. Quand on y réfléchit, qu’y a-t-il de plus beau que la mort ? Ce phénomène étrange qui donnait à toute vie une fin, qui emporte au-delà de l’imaginaire l’esprit de ceux qui ont trop vécu.….

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L'enseigne Nocibé
468 mots | 2 pages

Succursaliste dans un premier temps, le groupe a réalisé de nombreuses acquisitions et se développe en franchise depuis quelques années. Tour d'horizon d'un succès. En 1998, ils ont cédé leur entreprise au groupe hollandais Kruidvat, dont une partie des activités était de gérer des drugstores au Benelux et en Europe de l’Est. Daniel Vercamer est resté à la tête de l’entreprise. Cette opération a permis à l’entreprise de bénéficier de moyens financiers importants et donc de se développer plus rapidement par croissance externe, notamment en rachetant des réseaux comme Baiser Sauvage, Odyssée ou Process Blue.….

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Tpe mc do
1374 mots | 6 pages

Le menu est composé d’une vingtaine d’articles, principalement cuisiné au grill. Au fil du temps, il devient un lieu de rendez-vous très populaire pour les jeunes, et très profitable pour ses propriétaires. Huit ans plus tard, après avoir remarqué que la plupart de leurs revenus provenaient des Hamburgers ; les deux frères ferment alors le restaurant pour plusieurs mois afin de développer un système innovant, celui du système de service rapide, le « fastfood ». La carte est alors réduite à l’offre que 80 % des consommateurs ont l’habitude de commander (à savoir Hamburgers, Sodas, Lait, Café, Frites et Gâteaux). Le prix de vente du burger est diminué et se fixe à 15 cents, la vaisselle laisse place à des assiettes et des gobelets en carton.….

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L'histoire e mc donalds
436 mots | 2 pages

Des restaurants continuent à s'ouvrirent an Amérique. En 1960, la société fut renomée « McDonald's Corporation », et en 1961, les frères McDonald donnent leur accords pour vendre les droits de leur entreprise à Kroc, l'un des propriétaire de l'un des restaurant franchisé, pour le montant de 2,7 millions de dollars, qu'il à obtenu de plusieurs investisseurs, comme l'université de Princeton. Dans ce contrat, les deux frères sont autorisés à conserver leur commerce d'origine, mais ils perdent le droit d'afficher le nom McDonald's, ils renomment donc leur restaurant « The Big M » qui restera ouvert jusqu'à ce que Kroc ouvre un McDonald's en face de leur restaurant. S'il les frères n'aurait pas vendu les droits de leur entreprise à Kroc, ils auraient cumulé plus de 100 millions de dollars pas an. En 1963, le sandwich « Filet-O-Fish »….

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Pduc
2275 mots | 10 pages

L’ANALYSE COMMERCIALE I/ Présentation du réseau McDonald’s est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde. Le premier restaurant a été ouvert en France le 30 Juin 1971 à Créteil. McDonald’s France 2006 en quelques chiffres : • 1,2 millions de repas servis chaque • 1035 restaurants • 2.2 milliards d’euros de Chiffre d’Affaires • 53 820 emplois II/ Présentation de L’Unité Commerciale Identité de l’entreprise : Franchise SARL Chardonant Route de Carcassonne 11300 Limoux Secteur d’activité : Restauration rapide Dirigeants :….

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Etude cap macdo
555 mots | 3 pages

Mondialisation et Diversité Culturel. [pic] Comment MacDonald à Réussis à devenir La première firme mondial en matière de Fast-food ? DOCUMENT 1 • MacDonald, de sa création à maintenant. 1955 Ray Kroc a une idée….

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Acrc
454 mots | 2 pages

1955Ray Kroc a une idéeIl suggère aux frères McDonald de développer leur réseau en franchises. Quelques années et quelques succès commerciaux plus tard, Ray Kroc leur rachète l’entreprise pour un montant de 2,5 millions de dollars. Pari risqué mais réussi : l’homme d’affaires ouvre son premier restaurant Des Plaines dans l’Illinois et quatre ans plus tard il inaugure son centième restaurant. 1965McDonald’s Corporation poursuit sa fulgurante ascension10 ans après son rachat aux frères McDonald, l’entreprise de Ray Kroc prend une nouvelle ampleur et fait son entrée en bourse à New York 1979McDonald’s s’implante en FranceL’enseigne ouvre son premier restaurant à Strasbourg.….

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Dossier acrc mc donald
2054 mots | 9 pages

DOSSIER ACRC Sommaire : I) Le réseau et ses obligation 3 Présentation du réseau 3 Contraintes imposées par le réseau 3 II) L’UC et son environnement 3 et 4 Dans son contexte géographique 4 Dans son contexte organisationnel 4 Dans son contexte commercial 5 III) Le système d’information commerciale 6….

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Swat mc donald
1888 mots | 8 pages

Basée aux États-Unis, la société a été fondée par Ray Kroc en 1955 après avoir acheté les droits à une petite chaîne d’hamburger exploitée par les frères Richard et Maurice McDonald. [] Un restaurant McDonald's est soit exploité par un franchisé, un affilié ou la société elle-même. Les revenus de la société proviennent de la location, des redevances et des honoraires versés par les franchisés, ainsi que les ventes dans les restaurants exploités par la compagnie. Aujourd'hui McDonald's est présent dans plus de 700 villes en France avec plus de 1000 restaurants. En moyenne, ce sont 30 restaurants qui ouvrent chaque année en France.….

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macdo
3254 mots | 14 pages

Basée aux États-Unis, la société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1952 (le symbole du célèbre « M » est mis en place en 1955) après avoir acheté les droits à une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1937 par Richard et Maurice McDonald. Un restaurant McDonald's est exploité par un réseau commercial, par un affilié ou par la société elle-même. Les revenus de la société proviennent de la location, des redevances et des honoraires versés par les réseaux commerciaux, ainsi que les ventes dans les restaurants exploités par la compagnie.….

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Mcdonald's
1713 mots | 7 pages

Il suggère aux frères McDonald de développer leur réseau en franchises. Quelques années et quelques succès commerciaux plus tard, Ray Kroc leur rachète l’entreprise pour un montant de 2,5 millions de dollars. Pari risqué mais réussi : l’homme d’affaires ouvre son premier restaurant Des plaines dans l’Illinois et quatre ans plus tard il inaugure son centième restaurant ! La même année: Chamonix inaugure le plus haut téléphérique du monde. Albert Einstein et James Dean quittent ce monde.….

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Tpe mcdo
6376 mots | 26 pages

L'établissement attire l'attention de Ray Kroc, curieux de savoir à qui il a vendu huit " multimixers " une machine qui prépare six milk-shakes à la fois. L'efficacité de l'organisation du restaurant lui semble un excellent moyen de vendre ses machines. En 1955, il ouvre le premier McDonald’s dans l'Illinois et en 1960, il rachète l'entreprise aux deux frères. Commence alors un développement fulgurant : quatre….

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Red bull
2602 mots | 11 pages

Cette découverte fascine l’homme d’affaires autrichien qui décide de créer une boisson inspirée de la formule de ce sirop thaïlandais. Pour cela, il affine la recette du Krating Daeng et transforme le sirop en un soda pétillant. L’objectif marketing de Dietrich Mateschitz est clair : lancer une boisson hors norme et ouvrir un marché qui n’existe pas encore. Ses cibles sont multiples, elles vont du manager, au sportif en passant par les médecins, les infirmières ou encore et bien sûr les adeptes de boîtes de nuit ; en bref, tout public ayant besoin d’énergie et de concentration.….

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