1. LA DEMANDE

1.1. A travers les tableau de bords

Le tableau de bord est un outil incontournable pour l’analyse de la performance de l’unité commerciale et pour l’analyse de la clientèle. En effet celui-ci indique le nombre de client, le panier moyen, le chiffre d’affaires du magasin, le quota par rapport au magasin … Il prend en compte les chiffres de l’année précédente à la même date afin de connaître l’évolution de ces chiffres.
Ces tableaux de bord permettent de constater au quotidien les chiffres de l’unité commerciale qui ont une importance pour la compréhension de la vie de l’enseigne. L’analyse de ces chiffres permet de cibler les rayons en difficulté et à l’inverse ceux en progression.
Ils permettent la connaissance du panier moyen qui est de 34 euros pour la période du mois d’avril ainsi que la connaissance du chiffre d’affaire hors taxe lui aussi du mois d’avril qui est de 1076,6 K euros. Le secteur au plus fort chiffre d’affaires de Carrefour Market Freneuse est le secteur alimentaire avec 93.5 % du chiffre d’affaires total. Au sein de ce secteur, le rayon au plus fort chiffre d’affaires est le D.N.P (denrées non périssables) avec 45.2 % du chiffre d’affaires total du magasin.

1.2. A travers la zone de distribution des prospectus

La clientèle de Carrefour Market Freneuse provient de Freneuse même et de ces communes alentours telles que Bennecourt, Bonnières sur seine, Rolleboise, Mousseux sur seine, Moisson, Méricourt, Jeufosse,Gommecour, la Villeneuve-en-chevrie, Limetz-villez, Port-villez et Rosny sur seine…
Toutes ces communes confondues représentent la distribution de 8633 exemplaires de prospectus pour ce point de vente. Elles comptent un au total 667955,8 Euros de revenu moyen.
Les deux classes d’ages les plus importantes au sein de cette zone de distribution sont les moins de 20 ans et les 35-55 ans qui représentent plus de 50 % de la population. A contrario les classes d’age les moins nombreuses sont les 20-35 ans, les