La décision stratégique détermine particulièrement l’offre de l’organisation

Question 1 :

Type : Entreprise.
Forme : Grande entreprise.
Finalité : Biscuiterie et Chocolaterie Mercier.
Nature de l’activité Production de chocolat et de biscuits salés, sucrés.
Statut Juridique :
Ressource :
Champs d’actions géographiques : International.

Question 2 :

La Biscuiterie Mercier vend du chocolat et des biscuits salés, sucrés.

Question 3 :

En 2011 la décision prise par le PDG et de se lancer dans la production de macarons salés.

Question 4 :

Au début cette décision fut difficile à prendre car c’était la première fois depuis la création de l’entreprise en 1920 que la Biscuiterie Mercier décidait de se lancer dans la production de biscuits salés, habituellement cette entreprise ne propose que des produits sucrés.
Mais cette décision fut un franc succès car la Biscuiterie Mercier était la seule sur le marché à proposer ce type de produits qui fut une véritable révolution dans le domaine de la biscuiterie avec ses macarons salés.

Question 5 :

Ce choix fut une décision stratégique car elle était vraiment très risquée. Elle aurait pu causer la perte de l’entreprise. Mais au contraire en étant les seuls à proposer ce genre de produit sur le marché elle connut un immense succès ce qui non a relancé mais aussi agrandit son activité économique. On peut donc qualifier ce choix de stratégique.
Les décisions stratégiques sont prises dans un contexte d’information imparfaite

Question 6 :

L’entreprise fait déguster les premiers macarons salés sur des échantillons de « testeurs ».
C'est-à-dire qu’avant de commercialiser son produit, elle décide de le faire goûter à un certain nombre de personnes (testeurs) afin de voir si ce produit (échantillon) plaît ou non et surtout s’il faut apporter des modifications dessus
Ceci est très important avant la commercialisation d’un produit, ça sert à connaitre l’opinion des gens vis-à-vis de ce produit