Introduction
La plupart des commerces dans lesquels les consommateurs font leurs achats appartiennent à des enseignes1, qui possèdent, bien souvent, de nombreux magasins en France. Ces enseignes sont elles-mêmes généralement détenues par des structures encore plus grandes (société, groupe…). L'appartenance d'un commerce à une enseigne lui permet ainsi de jouir de nombreuses synergies, facilitant le développement de son activité et améliorant son service au client. Outre des opérations de communication et d'achats en commun, les enseignes, voire les sociétés, ont très souvent la particularité d'avoir des réseaux logistiques communs pour la distribution des produits. Ces organisations logistiques gèrent ainsi pour l'ensemble des commerces les flux de marchandises, depuis leur lieu de production ou de stockage jusqu'aux magasins. Aujourd'hui la complexification des opérations de distribution, due à la croissance du nombre de références et à la diminution des niveaux de stocks dans l'ensemble de la chaîne, a placé la logistique au coeur de l'activité et de la stratégie de ces enseignes.
Cette note s'intéresse donc aux enseignes du commerce de détail qui, avec un chiffre d'affaires important et une présence sur une grande partie du territoire, disposent d'un réseau de distribution commun à l'ensemble des magasins de l'enseigne. Par cette définition, nous voulons ainsi ne pas restreindre notre analyse à la grande distribution alimentaire. En effet sont également concernées les enseignes spécialisées dans les articles de sport, l'ameublement, le jardinage, le bricolage, les jouets, l'habillement... Le présent document traite donc des réseaux logistiques qui approvisionnent des formats de magasins multiples, de la supérette à l'hypermarché en passant par le supermarché, le hard-discount, les grands magasins, les grandes surfaces spécialisées… Ainsi dans la suite, la note englobe l'ensemble de ces activités derrière le terme de grande distribution.
Le secteur de