La logistique

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Logistique
fablogistics@hotmail.com

Stock : provision de produit en instance de consommation
* Avantage :
-éviter une éventuelle rupture
- pour lancer une activité
-réactif
- réduction des délais (avec stock) MIN équivalent au délai de rapport)
-stock spéculatif
-en prévision de pénurie
-en prevision d’aléas (act of god)
-production supérieur à la consommation
-permettre uneconsommation régulière d’un bien alors que la production est irrégulière
-stabiliser les prix
-en fonction des quantités (carburant, quota)
-limiter les achats (économie d’échelle)

* Inconvénients :
-coute cher/capital immobilisé
-risque d’invendu (date de validité DLV)
-vice propre de la marchandise
-obsolescence/tendance/saisonnalité
-démarque
-protection incendie/volFaire faire : sous traiter une activité qui n’est pas mon activité principale
Le faire soi même :

Quelque soit le but recherché le stock sert de régulateur entre des livraisons des utilisations qui se font à des rythme différents. Malgré les inconvénients du stock ils demeurent tout de même utile et rend service. Tous se payent aujourd’hui y compris les services rendus par les stocks.

Lalogistique a un rôle d’arbitrage entre les différent service ayant un objectif différent.

La logistique c’est avant tous la gestion des flux physiques et des flux d’informations dans le but de réduire les couts, les délais et d’améliorer la qualité de service au client.

Les 7 « 0 » capitaux de la qualité :

* 0 défaut
* 0 délai
* 0 stock
* 0 papier
* 0 panne
* 0problème de sécurité
* 0 mépris

Cercle de qualité :

Le diagramme d’ISHIKAWA
Le diagramme en arrête de poisson
Le diagramme des causes à effets : des 5 « M » (moyen, milieu, matière, main d’œuvre, méthode)

Brainstorming : réunion, concertation

Cout, délai et qualité.

Les 5 S :
-débarrasser
-ranger
-ordonner
-être rigoureux
-nettoyer

* PERT
* GANTT
* LOI DEPARETO. loi des 20/80.courbe ABC

Qualité : est l’aptitude d’un bien ou d’un service à satisfaire des besoins exprimés ou implicites

Bench marking : notion qui permet de se déterminer par rapport à la concurrence

Logistique de 1945 à nos jours

Pour souligner l’importance de la logistique dans le succès des firmes de nos jours, il est important de la resituer au fil du temps. D’uneéconomie de pénurie ou le maitre mot est produire et ensuite nous pourrons vendre, nous sommes passé à une économie de sur production ou le maitre mot est vendre (la production devant s’adapter à la demande futur)

Deux caractéristiques sont essentielles pour améliorer la capacité de réaction des firmes industrielles ou commerciales :
* la flexibilité ; qui concerne la faculté des individus às’adapter au changement
* l’adaptabilité ; la capacité de l’entreprise à adapter son outil de production en fonction de l’évolution du marché

1945 à 1960 :

* Economie de pénurie ; la demande est supérieur à l’offre, le marché absorbe la production.
* Notion FLUX POUSSE
-production de masse, économie d’échelle
-stock important
-pas de différenciation des produits
-la production quidicte au marché ce qui sera vendu
-faible culture de main d’œuvre

Durant cette période on cherche à vendre ce qui est fabriqué.
Le concept de qualité à cette époque se résume à un simple control à la fin du processus de fabrication juste avant de mettre à disposition le produit sur le marché.
La notion de qualité est très peu développé et on se rend vite compte que des matières premières de lamain d’œuvre des fournitures, de l’énergie ont servi à fabriquer des produits non conforme et en particulier des rebus.

1960 à 1974

* Saturation du marché
Durant cette période on assiste à l’élévation du niveau de vie. Les besoins des consommateurs se font de plus en plus ressentir et sont de plus en plus sophistiqué.

Apparition de la pyramide de MASLOW en 1960.

Entre 1945 et...
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