La malbouffe

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La Malbouffe

Le terme «malbouffe» a été inventé par le scientifique français Joël de Rosnay en 1979 pour décrire une alimentation inadéquate et trop grasse.
Qu'est ce que la “mal bouffe”? Ce terme n'a pas de signification particulière. C'est une « étiquette », inventée par quelques personnes, qui est donnée à la nourriture que ces personnes désapprouvent. Il a été utilisé, par exemple, pour toutes les chaînes de restauration rapide. Il est aussi utilisé pour toutes les sortes de nourriture qui contient une quantité importante de graisse ou de sucre (et donc de calories) mais qui est faible en autres nutriments. Cependant, il n'y a pas d'évidence pour que ce genre de nourriture ne soit pas acceptable dans un régime alimentaire équilibré. http://www.food-info.net/fr/qa/qa-wi32.htm La mal bouffe :sans grande conséquences :

Concrètement, la malbouffe sous-entend des aliments riches, gras et sucrée. Les aliments riches, gras et sucrés ne sont pas nocifs ou poison. Ils ne sont responsables d'aucune maladie. En réalité, les aliments que l'on mange sont constitués de trois types de molécules qui sont les graisses, les hydrates de carbone (les sucres) et les protéines. On mange inévitablement, à chaque repas, chacun de ces trois types de molécules. Il n’en existe pas d'autres. En analysant les aliments par leurs constituants, il n'existe pas de mauvais aliments. Tous les aliments, non avariés et ne contenant pas de produits chimiques nocifs, sont bon pour la santé. Bouffe ou malbouffe, c'est bon pour la santé, parce qu'on a besoin de se nourrir pour survivre, être joyeux, optimiste et dynamique. |
Payé et autorisé par M. Roy, agent officiel de José Breton candidat indépendant aux élections provinciales 2007 dans le comté de Jean Lesage pour dénoncer la lutte à la malbouffe du parti libéral.

La malbouffe, Le fast food, la restauration rapide : une mauvaise alimentationLes fast food sont très souvent associé à la malbouffe, à une mauvaise alimenation :

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