La riziculture

1448 mots 6 pages
Sommaire Introduction
Ce dont le riz à besoin pour bien s’épanouir
(Variétés différentes de riz)
Définition de rizière
La riziculture aux États-Unis
La riziculture en Asie
L’importance du riz dans notre alimentation
Exportateur et importateur
Photos
Sources

Introduction :
La riziculture est la culture du riz. Il y a différentes façons de le cultiver. En Asie, la plupart des paysans le cultivent à la main contrairement aux États-Unis où ils utilisent des machines automatiques. Chaque plant de riz contient en moyenne une centaine de grains. La structure du blé ressemble beaucoup à celle du riz. Lorsque le riz est lavé et poli, il a perd beaucoup de ses vitamines, alors que d’autres vitamines du groupe B restent. C’est pour cela qu’on dit que manger du riz complet c’est mieux.
La consommation mondiale de riz représente 14 000 kilos chaque seconde, soit 468 millions de tonnes de riz par an (selon l'USDA). Le riz est la 2ème céréale alimentaire la plus cultivée au monde. La production de riz est supérieure à la consommation depuis 2004, ce qui permet de renforcer les stocks de riz disponibles. Il y a 120 millions de cultivateurs de riz sur la planète qui produisent le riz que mangent 3,5 milliards de personnes dans le monde.
Combien de temps le riz prend-il pour pousser ?
Il faut de 3 à 6 mois pour qu'un plant de riz atteigne sa maturité, en fonction de la variété et du lieu de culture.
Combien d'eau faut-il pour produire du riz ?
En moyenne, un fermier doit utiliser 2 000 litres d'eau pour produire un kilogramme de riz. http://www.planetoscope.com/cereales/1448-consommation-mondiale-de-riz.html conso globe

Ce dont le riz à besoin pour bien s’épanouir :
Le riz a besoin de chaud, d’humidité et de beaucoup d’eau pour s’épanouir. Dans toutes les céréales, le riz est la plus exigeante en chaleur, en eau et en travail. Cela aide à expliquer que le cours mondial du riz soit en moyenne deux fois plus

en relation

  • Récit d'un immigrant irlandais
    769 mots | 4 pages
  • Note blé - economie bts
    583 mots | 3 pages
  • Le marché du blé
    3391 mots | 14 pages
  • Rom95
    916 mots | 4 pages
  • L'apiculture
    430 mots | 2 pages
  • Nourriture Au M A
    482 mots | 2 pages
  • Le prix du blé
    611 mots | 3 pages
  • Le commerce extérieur français
    466 mots | 2 pages
  • La peur, guy de maupassant
    383 mots | 2 pages
  • Tpe le rire
    5406 mots | 22 pages
  • Le grand meaulnes
    303 mots | 2 pages
  • Beckett
    400 mots | 2 pages
  • leco
    306 mots | 2 pages
  • Jaquerie
    400 mots | 2 pages
  • Le riz
    579 mots | 3 pages