NOM et PRENOM : CLASSE :
Seconde
DM : La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant

EXERCICE 1 : Métabolismes, échanges.

1. Interpréter le résultat observé avec l’eau de chaux.
2. Décrire les variations des concentrations en O2 et CO2 de la figure ci-dessus. Pourquoi injecte-t-on du glucose au début de la manipulation ? Que représentent les courbes sans levures ?
3. Représenter par un schéma les échanges de matière et d’énergie entre une cellule de levure et un milieu aérobie (riche en O2).
EXERCICE 2 : Souches de levure et milieu nutritif.

1. Comparer le développement des deux souches de levures.
2. Expliquer ces résultats en faisant référence aux nutriments exploités par le métabolisme des levures.
3. Quelle information démontre que la différence observée entre les deux souches de levures est liée à une propriété qui est propre aux levures, c’est-à-dire à leur programme génétique ?

EXERCICE 3 : Croissance d’une population de Salmonelles.

1. La Salmonelle est-elle hétérotrophe ou autotrophe ? Justifier.
2. Décrire l’évolution de la population bactérienne au cours de l’expérience.
3. Expliquer ces résultats.

EXERCICE 4 : Métabolisme et glucose.
Des cellules de Mammifères sont cultivées dans un flacon dont le milieu comprend notamment du glucose.

Evolution de la composition du milieu de culture au cours du temps.

On étudie le développement des cellules de Mammifères dans ce milieu et on a comptabilisé le nombre de cellules par millilitre à des temps différents.

Résultats des numérations des cellules au cours du temps.

1. Décrire et exploiter l’évolution de la composition du milieu au cours du temps.
2. Décrire et exploiter l’évolution de la population des cellules de Mammifères dans ce milieu de culture. (vous pouvez vous aider sur le même graphique les deux courbes : l’une