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Le benzopyrène - svt

270 mots 2 pages
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Sujet : « faire la description d'un agent mutagène chimique cancérigène. »

Benzopyrène

Qu'est ce que le Benzopyrène ?

Le Benzopyrène est un agent mutagène chimique très cancérigène de formule C20H12 il appartient à la famille des hydrocarbures aromatiques polycyclique (HPA) répandu dans notre environnement car il provient de la combustion de matière contenant du carbone.

Qu'elle en sont les risque ?

Il a été prouvé que le benzopyrène est un des agents cancérigènes les plus dangereux car il provoque une anomalie initiale dans une cellule puis, comme le fumeur ne cesse pas de fumer, le benzopyrène continue à agir sur l'organisme et devient ainsi un agent promoteur du cancer du poumon. Le taux de division cellulaire augmente, favorisant ainsi les risques de mutations.

Quel sont les personnes les plus soumises à ce risque ?

Les populations les plus touché par le cancer du poumon dû au Benzopyrène sont les fumeurs, ainsi que des personnes adoptant une cuisine sur le gril (barbecue) puis des personnes en milieu rural, souvent en contact avec la pollution de gaz d’échappement, de vapeur de goudron ou d’incinération de déchet vert …

Qu'elle sont les mesures prise pour éviter ces risques ?

Plusieurs mesures peuvent être mis en place pour éviter le risque d'exposition au benzopyrène et donc au cancer de poumon, tout d'abord éviter de ce mettre en contact avec une personne fumant afin de ne pas respirer les fumets toxique.
Ensuite adopter une nourriture plus saine et éviter de trop souvent manger une cuisine sur le gril. Enfin éviter de circuler en ville sur de courte distance pour ne pas émettre et être soumis au gaz

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