Cas Le Chaudron des délices (d’après E4 2008 Nouvelle Calédonie) – Corrigé
L’entreprise familiale LE CHAUDRON DES DÉLICES se situe dans le Vaucluse, au pied du Mont Ventoux, dans le village de Bedoin.
Créée au début des années 80, cette entreprise s’est spécialisée dans la fabrication à l’ancienne de confitures et de gelées selon la méthode ancestrale de cuisson au chaudron et à l’air libre.
Depuis sa création, l’entreprise développe des produits traditionnels et innove dans des recettes originales telles que les confitures de fruits exotiques ou de pétales de fleurs (roses, violettes, églantines).
L’exercice comptable coïncide avec l’année civile.
Au fil des années, l’entreprise a investi dans l’acquisition de matériels bénéficiant des dernières évolutions technologiques tout en préservant son savoir-faire traditionnel.
Afin de satisfaire de nouvelles normes environnementales et d’hygiène, elle a dû mettre au rebut sa ligne de conditionnement et en acquérir une nouvelle.

Travail à faire
À l’aide des annexes 1 à 3 :
1- Indiquer le coût d’acquisition de la nouvelle ligne.
2- Procéder, sur le bordereau d’enregistrement comptable fourni en annexe A (à rendre avec la copie), à la comptabilisation :
- du virement de fonds consécutif à la souscription de l’emprunt ;
- du versement de la subvention ;
- de la facture d’acquisition de la nouvelle ligne.
3- Déterminer les annuités d’amortissement de la nouvelle ligne et calculer la quote-part de la subvention virée au compte de résultat à l’aide du tableau fourni en annexe B (à rendre avec la copie).
4- Enregistrer au 31/12/N les écritures relatives à l’amortissement et à la subvention sur le bordereau d’enregistrement comptable fourni en annexe A (à rendre avec la copie).
5- Enregistrer au 31/12/0N sur le bordereau d’enregistrement comptable fourni en annexe A (à rendre avec la copie) les écritures de régularisation liées à la mise au rebut de l’ancienne ligne de conditionnement.