Le commerce de demain-credoc-nov 2010

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Centre de Recherche pour l’Étude et l’Observation des Conditions de Vie

QUEL COMMERCE POUR DEMAIN ?
LA VISION PROSPECTIVE DES ACTEURS DU SECTEUR

Philippe MOATI Avec Pauline JAUNEAU et Valérie LOURDEL

CAHIER DE RECHERCHE N° 271 NOVEMBRE 2010

Cette recherche a bénéficié d’un financement au titre de la subvention recherche attribuée au CRÉDOC.

142 rue du Chevaleret – 75013 PARIS –www.credoc.fr

Quel commerce de demain ? La vision prospective des acteurs du secteur

Les fédérations et organisations professionnelles ci-dessous ont fortement contribué au succès de l’enquête réalisée pour ce cahier de recherche.

Pour leur implication dans la mobilisation de leurs partenaires et de leurs adhérents, nous remercions : la Fédération des enseignes du Commerce Associé (FCA),la Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution (FCD), la Fédération des Enseignes de l’Habillement (FEH), le Fédération Française de la Franchise (FFF), la Fédération des Magasins de Bricolage et de l’Aménagement de la Maison (FMB), la Fédération Nationale des Métiers de la Jardinerie (FNMJ), la Fédération Professionnelle des Entreprises du Sport & des loisirs (FPS), la Fédérationfrançaise du Négoce de l’Ameublement et de l’Equipement de la Maison (FNAEM), GS1 France, l’Institut Français du Merchandising (IFM) , l’Institut de Promotion et d’Etudes de l’Ameublement (IPEA), le Pôle de Compétitivité des Industries du Commerce (PICOM), la Fédération pour l’urbanisme et le développement du commerce spécialisé (PROCOS), le Syndicat des Distributeurs de Loisirs Culturels (SDLC),le Syndicat Français du Jouet et des Produits de l’Enfant (SFJPE), le Syndicat des Opticiens sous Enseignes (SynOpE), l’Union du Grand Commerce de Centre Ville (UCV).

I

Quel commerce de demain ? La vision prospective des acteurs du secteur

SOMMAIRE
SYNTHÈSE ...................................................................................................................... IIIINTRODUCTION .................................................................................................................1 1 REPRÉSENTATIONS ET DYNAMIQUE SECTORIELLE : LES ENSEIGNEMENTS DE LA LITTÉRATURE ACADÉMIQUE ..........................................................................................4 1.1
1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.1.4

La subjectivité des représentations de l’environnement desentreprises .........................5
Le règne de l’incertitude........................................................................................................5 Jugement et rationalité procédurale ........................................................................................7 L’importance du profil desdirigeants.......................................................................................8 La convergence des représentations au sein de l’entreprise .......................................................9

1.2 1.3
1.3.1 1.3.2 1.3.3 1.3.4

Homogénéité et hétérogénéité des représentations à l’intérieur des secteurs................ 10 Subjectivité des représentations et dynamique sectorielle ......................................... 12
L’inertie desreprésentations ................................................................................................ 13 L’évolution des représentations ............................................................................................ 14 Évolutions des représentations et dynamique sectorielle.......................................................... 15 Un modèle de dynamique sectorielle avec firmeshétérogènes.................................................. 16

1.4 2

Application au secteur du commerce de détail ......................................................... 19

UNE ENQUÊTE POUR SONDER LES VISIONS DE L’AVENIR DES ACTEURS DU COMMERCE DE DÉTAIL..................................................................................................................... 27 2.1
2.1.1 2.1.2...
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