LE COMMERCE INTEGRE Introduction : Ce commerce intégré ou concentré est constitué d’entreprise qui cumule les fonctions de gros et de détail dans un même ensemble. La fonction de gros est assurée par les centrales d’achat et les entrepôts. La fonction de détail est assurée par les points de vente. L’entreprise de commerce intégrée développe une stratégie commerciale globale pour l’ensemble de ses points de vente et répond à une logique de développement financière. La diversité des commerces exploités est importante, de multiples critères permettent des les distinguer : surface de vente, spécialisation, méthode de vente utilisée, nature des produits commercialisés. Le critère de la spécialisation sera retenu car il respecte la logique du consommateur qui recherche avant tout à se procurer des produits pour satisfaire des besoins. Démarche de massification des achats car nos enseignes sont dans une démarche des guerres des prix donc ils font acheter à bas prix (donc achat en grande quantité). Le commerce intégré à dominante alimentaire -Les superettes : se sont des points de vente à surface limité entre 120 à 400 mètre carré. Ils présentent un assortiment presque exclusivement alimentaire. Cet assortiment est étroit et peu profond, ils sont implanté dans des zones résidentiels ou populaires, ils jouent un rôle d’animation locale. Se sont des magasins exploités en libre service, se sont des magasins de proximités= magasins de dépannage. -2ème catégorie les supermarchés : c’est un point de vente dont la surface se situe entre 400 et 2500 mètre carré. Il s présentent une forte offre alimentaire avec aussi un assortiment limité de produit non alimentaire. C’est une offre en libre service (supermarché a été dvp aux USA) l’offre est aujourd’hui adapté aux profils des acheteurs de la zone de chalandise. Le supermarché est le format préféré des français. Le supermarché est le plus