Page de garde

"Les codes du packaging Premium dans la grande et moyenne distribution"
Mémoire réalisé par :
Abderrahmane Khomsi
Sous la direction de :
Didier Tsala
Année universitaire
2006/2007
Mémoire de gourmand
Ce mémoire, est celui dun gourmand et plus tard dun gourmet, dun arpenteur de grandes surfaces qui loin de son pays natal a découvert pendant son séjour en France que la grande distribution pouvait , grâce à habillage de ses produits, occuper des territoires qui jusqualors semblaient réservés à la plus haute gastronomie ou encore aux épiceries ancestrales connues à quelques initiés ou de touristes fortunés. Cest ainsi, que de gourmand je suis devenu gourmet, manipulé à mon tour par le savoir faire des apparences
Abderrahmane Khomsi
Remerciements
Les mots ne peuvent exprimer l’euphorie (pour préserver mon identité de sémioticien) que je ressens aujourd’hui à la suite de la réalisation de ce mémoire.
Son écriture m’aura appris beaucoup de choses, entre autre, sur qui compter, qui consulter et vers qui me diriger plus tard, quand j’entreprendrai de faire ma thèse :
§ Anne Beyeart et Jacques Fontanille, dont les enseignements en sémiotique visuelle m’ont ouvert les yeux sur la méthodologie d’analyse.
§ Didier Tsala, qui grâce à sa rigueur et à son expérience, m’a recardé à plus d’une fois, pour que je puisse apporter le meilleur de moi-même.
§ Frédérique Brengues, journaliste de renommée, dont l’éclectisme, le savoir-vivre et surtout l’expérience, m’ont soutenu pendant la rédaction de ce mémoire.
§ Céline Marcelaud, amie et consultante, qui m’a initié à la sémiotique.
§ Jean Christophe Estrampes et Marjorie Bachot, visionnaires et dénicheurs de tendances, qui m’ont soutenu pendant et après mon stage de fin d’études.
A toutes ces personnes, un grand merci, ainsi, qu’à mes parents et grands-parents, sans qui, je n’aurai pas pu entreprendre des études d’une aussi bonne qualité et je l’espère, une carrière prometteuse. Dites-