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I) Présentation

A) Epidémiologie

Le diabète touche plus de 18 millions de personnes et ce chiffre va doubler dans une vingtaine d’années environ . Le diabète en France concerne environ 3 millions de personnes :

En Guadeloupe, le diabète touche environ 10 % des personnes.

La prévalence du diabète de type II augmente dans notre pays de 5 à 6 % par an :

- La moyenne d’âge des patients diabétiques de type II est d’environ 65 ans.

B) Le Diabète non insulinodépendant (DNID)

Le diabète de type II appelé diabète non insulinodépendant se déclare en principe chez les personnes de plus de 40 ans . Une production d’insuline insuffisante par les cellules Béta du pancréas et une réduction des effets de l’insuline dans l’organisme sont à l’origine de la maladie . Hérédité, la surcharge pondérale , une alimentation trop riche et un mode de vie trop sédentaire sont reconnus comme autant de facteurs de risques pouvant favoriser l’apparition de la maladie.

C) Le Diabète insulinodépendant (DID)

Le diabète de type I aussi appelé diabète insulinodépendant ou diabète juvénile est une maladie métabolique auto_immune qui se révèle principalement pendant l’enfance.
Le diabète de type I s’avère toute plus lourde à soigner que le diabète de type II en effet dans le diabète de type I , le malade est incapable de synthétiser de l’insuline naturellement et doit donc se l’injecter sous forme de piqûre d’insuline , il doit également bien suivre sa glycémie ( taux de sucre dans le sang ) pour éviter toute complication .

2 . Le stockage du glucose

L’apport en glucose se fait :

. par voie digestive ( résultat de l’alimentation ) : le sucre exogène est stocké par le foie sous forme de glycogène.

. par glycogénolyse : transformation du glycogène dans le sang ,