Le foie

528 mots 3 pages
Hetal Patel, 26 mai 2013 Le foie

Le foie est la glande la plus volumineuse de l’organisme en moyenne de 1,5 kg et elle est l’une des plus importantes pour le bon fonctionnement de l’organisme. De forme ovoïde, il se situe, dans l’abdomen, du coté droit, sous le diaphragme, juste au-dessus du duodénum. Il est relie a la vésicule biliaire et a des vaisseaux sanguin. Il présente un aspect rouge brunâtre. De plus, pas moins d’un litre et demi de sang traverse cet organe chaque minute.
Tout d’abord l’une des fonctions principales du foie est relative à la digestion et a la production d’enzymes digestives qui sont déversées dans l’intestin grêle. Cependant, le foie aide aussi à contrôler le métabolisme et collabore avec le système immunitaire du corps pour combattre les cellules et substances nocives, qui menacent l’organisme. D’ailleurs, c’est le foie qui produit la bile, ce liquide vert jaune emmagasiné dans la vésicule biliaire et libérer dans l’intestin grêle qui a comme principal fonction d’éliminée les substances toxiques de l’organisme et de facilité la digestion et l’absorption des graisses alimentaires et des vitamines. Par ailleurs, il nettoie le sang, métabolise l’alcool, les médicaments et les produits chimiques. I synthétise l’urée afin d’excréter les déchets azotes. Ainsi, il produit, conserve et fourni le glucose. Il fabrique aussi de nombreuses protéines essentielles à l’organisme, notamment celle qui permet la coagulation du sang. Il fournit une résistance aux infections. De plus, le foie régularises également l’équilibre de plusieurs hormones (l’hormone sexuelles, l’hormone de la thyroïde, la cortisone et les autres hormones de la surrénale). Le foie est le seul organe permettant l’élimination du cholestérol. Pour finir, il

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