(Doc n°1)Alimentation infantile : marché et acteurs de l'alimentation infantile, baby food

L’alimentation des nourrissons et jeunes enfants a toujours été une question délicate. En effet, elle doit assurer leur croissance et les éveiller au goût. La transition est particulièrement délicate lors de la phase de diversification, vers six mois. Les produits infantiles ont donc de nombreuses promesses à tenir. De plus, soucieux du bien-être de leurs enfants, les parents attachent énormément d’importance à la qualité des produits qu’ils achètent. Et, avouons-le, ils sont aussi un peu perdus. Comment s’y retrouver parmi 160 laits infantiles, dont 50 ne sont dédiés qu’au premier âge ? Il faut dire que le marché de l’alimentation infantile est imposant : en 2010, le seul secteur des aliments de « diversification » a rapporté 578 M€.

Le marché dans sa globalité est détenu en grosse majorité par deux poids-lourds de l’industrie agroalimentaire : Danone et Nestlé, qui ne totalisent pas moins de 83,1% de parts de marché en 2010. Agro-media.fr fait le point pour vous sur les principaux acteurs du secteur, ses tendances et ses enjeux.
Les acteurs du marché de l'alimentation infantile

Les deux figures emblématiques du marché de l’alimentation infantile sont Blédina, appartenant à Danone, et Nestlé, avec ses marques Nidal, NaturNes et P’tit.

Blédina est le numéro un du secteur aussi bien sur les laits infantiles que sur les produits de diversification. En 2010, la marque a lancé les « Assiettes du jour ». Prenant le relais des petits pots, ces préparations contiennent des morceaux fondants pour apprendre aux enfants à mâcher, et se destinent aux enfants de plus de dix mois.

Le produit a été un succès et sa gamme s’est élargie cette année. « Mon 1er Blédifruit », compote destinée aux nourrissons à partir de quatre mois, a également fait son apparition, se déclinant en parfums pomme, poire et pêche. Enfin, dès le début de l’année 2011, la gamme