Le marché de vin en Chine
Avant de parler le vin français en Chine, il est indispensable de parler un peut le marché de vin en Chine d’une manière générale.
La Chine est à la fois le producteur et le consommateur de vin. La production et la consommation de vin en Chine n’est pas récent, l’histoire de vignoble en Chine peut remonter avant 200 ans JC et connu une rupture dès le 13ème siècle. La viticulture chinoise moderne commence à 19ème siècle, mais c’est la réforme de 1987 qui marque le début de la progression de production et de consommation du vin en Chine. Cette réforme est à la fois pour la réserve de céréale et la santé de public. C’est une décision très important pour les acteurs du secteur de vin, autant pour des acteurs locaux et internationaux, puisque tout le monde sais que la Chine est un pays où l’intervention d’Etat est extrêmement fort. Depuis ces dernières années, le marché de vin en Chine progresse avec une vitesse impressionnante. De la part de production, une progression environ de 80% entre 2007 et 2009 est aussi remarquable. Dans la même période, la consommation de vin en Chine a augmenté plus 100% et la tendance est en croissant pour des années suivantes. (Annexe11) Bien sur tout cela est lié à un contexte de forte progression économique de la Chine.
En effet, jusqu’à 2007, 90% de la consommation de vin en Chine sont des produits locaux, il y a que 10% de vin importé, dont 70% sont en vrac. Mais le part d’importation de vin est en progression. Les 10% de vin importé sont fournit par 23 pays, la France est toujours en tête.
Le vin français en Chine
La France prend sa première place parmi des pays fournisseurs du vin en Chine. Et sa part de marché n’a pas cassé à augmenté, en 2005 la part de marché du vin français en Chine représente 28,8% (17,4M€, +24%/2004), cette pourcentage a augmenté jusqu’à 38.12% (97,97 M$ soit 67,921M€), en 2008 l’importation du vin français en Chine en valeur a élevé à 89,16M€ soit 4 fois de celui de