Sommaire

I . Introduction : 3
II . La noix de coco : son origine 4
1 . Présentation de production. 4
2. Famille de marché : un nouveau produit alimentaire. 5
III . étude de l’offre de l’eau de coco 6
1 . «Étude des différents distributeurs 6
2 . Distribution 9 a . Stratégie de distribution 9 b . Communication 11
IV . Une demande qui ne cesse d’accroitre grâce à des facteurs influençables. 13
1 . Les groupes et leaders d’opinions. 13
2 . Les Bienfaits 14
3 . les cœurs de cible. 14
V . Conclusion 16
VI . Annexes 17

I . Introduction :

La noix de Coco, elle évoque le sable blanc, les palmiers et l'eau turquoise et elle est en train d'inonder le marché français. Exotique, naturelle, rafraîchissante et bourrée de vitamines : l'eau de Coco, produite principalement aux Philippines et Brésil, est assurément la boisson star de l'été. En quelques années, le groupe américain Vita Coco, soutenu par une pléiade de stars américaines dont Madonna et Rihanna, a créé un empire.
Et en France, la société Vaï-vaï, lancée par deux jeunes étudiants d'école de commerce, débarque en force dans nos supermarchés. Entre le géant américain et le petit français, la concurrence fait rage pour cette très « juteuse » eau de coco dont les ventes s'envolent.
Ce marché de l’eau de Coco a fait son entrée à partir des années 2010, elle devrait représenter sur le marché Européen une valeur de 250million d’euros d’ici la fin 2015 contre 196 millions d’euros en 2011 pour le marché européen ET américain.
On remarque qu’environ une dizaine de marques se disputent ce marché qui a quelque peu explosé durant ces dernières années. En effet différents facteurs comme le marketing, la communication et le conseil nutritionnel ont permis à l’eau de coco de séduire un grand nombre d’entre nous.
C’est dans cette optique-ci que nous allons vous présenter et étudier ce marché de l’eau de coco. Dans ce dossier nous vous présenterons les