Sommaire

Introduction

I – Situation actuelle du marché et ses enjeux

I.1 – Définition, chiffres et grands acteurs
a) Les chiffres du marché
b) Les grands acteurs

I.2 – La bataille de l’eau
a) Dans les pays industrialisés
b) Dans les pays émergents

II – La diversification des produits

II.1 – Les eaux « classiques »
a) L’eau de source
b) L’eau minérale

II.2 – Les eaux « arrangées » : gazeuses et aromatisées
a) L’eau gazeuse
b) L’eau aromatisée

III – Nestlé/Danone : 2 stratégies pour les 2 géants de l’eau

III.1 – Un positionnement similaire pour les deux géants de l’eau

III.2 – Marketing mix : bataille stratégique

III.3 – Les éléments privilégiés du marketing mix a) Un des points-clés du produit : son emballage b) Des réflexions diverses sur les réseaux de distribution c) Un exemple de politique de communication : Volvic

Conclusion

Bibliographie Introduction

Elle symbolise la vie, la nature, la pureté. Elle est devenue la proie d’une industrie. Ce secteur haut en surprises qui s'est développé dans les années 70 avec le scandale de Nestlé, puis déployé dans les années 80, favorisé par les efforts de santé publique pour lutter contre l'obésité. Ce sont les années 90 qui, avec l'emballage en plastique, ont vu se développer la consommation massive d'eau en bouteilles parallèlement à une société de plus en plus nomade. Plus de six milliards de litres d’eau sont embouteillés en France chaque année. En 2006, le volume de l'eau en bouteille s'est accru de 13 % pour atteindre 21,5 millions d'hectolitres, par rapport à un gain record de 18,1 % l'année précédente au Canada
C’est ainsi que grâce à une stratégie industrielle efficace, la bouteille d’eau s’est imposée dans notre mode de vie. Comme les consommateurs font des choix alimentaires sains et qu'ils accordent une grande importance à une bonne