Le marché des prémix
Les Premix qu’est ce que c’est ?
Le premix est un mélange de soda sucré et d’alcool fort tirant de 5 à 8% en volume d’alcool. Vendu généralement en grande surface, sous forme de boîte métalliques ou de petites bouteilles en verre de 25 à 35cl. Ces boissons sont à la fois très à la mode et très controversé, en effet elles sont destinées à un public très jeune, âgé en moyenne de 12 à 16 ans. Passé cet âge les adolescents sont attirés par un autre type de consommation.
On observe plusieurs types de boisson premix ou BAA (Boissons aromatisées alcoolisées) :
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Quelques chiffres :
Ventes en valeur : 13,2 millions d’euros
PDM (sur marché de l’acool) : 1,1%
Marché alcool général : 4 270 millions d’euros
SWOT du marché des premix:
|Forces |Faiblesses |
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|Fo1 Fort succès auprès d’un j public jeune packaging attrayant, gout |Fa1 Une image moyenne des produits dont la cible très jeune est |
|sucré... |dénoncée par les autorités |
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|Fo2 Tendance au nomadisme (augmentation du mode de consommations à la|Fa2 Une concurrence déjà importante |
|bouteille) | |
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