Le marché du café

526 mots 3 pages
Bataille serrée autour des dosettes de café

La Maison du café sort aujourd’hui des dosettes de café compatibles avec les machines Nespresso. Une révolution puisque jusqu’à présent l’entreprise suisse, filiale du groupe Nestlé, était la seule a pouvoir vendre des capsules, protégées par 1.700 brevets, pour ses cafetières. Grâce à elles, elle a enregistré un chiffre d’affaires de plus de 2 milliards d’euros l’an dernier.
Il y a un mois encore Nespresso regardait tranquillement les bénéfices s’accumuler au rythme des ventes de ses capsules de café pour ses machines à expresso. Des petits cônes d’aluminium de quelques centimètres cubes à peine, vendues 35 centimes d’euro l’unité.
Une véritable manne pour la filiale suisse de Nestlé. Ses percolateurs se sont écoulés comme des petits pains et jusqu’à présent seul le café vendu par Nespresso, dans ses boutiques dédiées ou sur internet, était compatible.
Le bon vieux temps semble désormais terminé pour l’entreprise qui vient en à peine un mois de se faire attaquer deux fois sur ce marché très lucratif. Début mars Casino annonçait sa volonté de lancer dans un futur proche ses propres capsules pour machine Nespresso.
Aujourd’hui c’est la Maison du Café qui sort ses dosettes. Les deux ont un objectif identique : capter une partie du marché hexagonal évalué à 500 millions d’unités par an. Avant de s’attaquer au marché mondial (entre 6 et 7 milliards de dosettes). L’argument marketing est imparable. Ils vont vendre leur café 15 à 25% moins cher que l’original.
La fin du monopole Nespresso sur les dosettes de café : le reportage de Mathilde Lemaire (1'10")

1.700 brevets pour ses capsules
Du côté des avocats de Nestlé, c’est la nervosité qui domine, et pas en raison de l’abus de pur arabica. Ils s’apprêtent à disséquer sous toutes les coutures les capsules vendues par les concurrents.
L’objectif : vérifier qu’elles ne violent pas l’un des 1.700 brevets déposés par l’entreprise suisse. Ils vont de la forme

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