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Le nouveau tableau de classement

Le nouveau classement hôtelier contient 246 critères répartis en trois grands chapitres : équipements, services au client, accessibilité et développement durable.
Il concerne : • Les hôtels de tourisme • L'hôtellerie de plein air (campings et parcs résidentiels de loisirs) • Les résidences de tourisme • Les villages de vacances

Il comporte 5 catégories allant de 1 à 5 étoiles. Il est valable 5 ans, période à l’issue de laquelle l’établissement doit renouveler la demande de classement. • L’exploitant de l’établissement doit commander une visite de contrôle auprès d’un organisme évaluateur accrédité par le COFRAC (Comité Français d’Accréditation). • Il doit adresser au préfet du département, où est situé son établissement, en deux exemplaires dont un, sous forme numérique, son dossier de demande de classement comportant le rapport de contrôle accompagné d’une grille de contrôle dûment remplie par l’organisme évaluateur. • Le préfet prononce par arrêté la décision de classement dans le mois qui suit la réception du dossier complet au vu de l’avis émis par l’organisme évaluateur accrédité.

La réforme du classement hôtelier résulte de la loi n° 2009-888 du 22 juillet 2009 de développement et de modernisation des services touristiques. L’arrêté du 23 décembre 2009 abroge l’arrêté du 14 février 1986 qui fixait les normes et la procédure de classement des hôtels de tourisme. Cette ancienne classification a cessé le 23 juillet 2012.

Classification hôtelière

À partir du 23 juillet prochain, les hôtels devront ôter de leur devanture les traditionnelles plaques octogonales bleues. Passé ce délai, les établissements ne pourront afficher ou mentionner leurs étoiles qu’à la seule condition d’avoir passé, avec succès, un audit de classement. Rappel de la procédure et reportage auprès d’un couple d’hôteliers à Blois.
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