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Le packaging alimentaire de la sensibilisation à l'engagement

1485 mots 6 pages
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Prévention des emballages

L’engagement des fabricants de biscuits et gâteaux

Un partenariat pour l’environnement
Entretien
Catherine Petitjean-Dugourd
Présidente du Syndicat des fabricants de biscuits & gâteaux de France.

Éric Brac de La Perrière
Directeur général.

Quel est, pour vous, l’impact du Grenelle de l’Environnement ? Pour EE : Nous avons assisté à l’émergence au niveau national du thème de l’environnement comme enjeu politique majeur. Nous sentions depuis plusieurs années monter des préoccupations environnementales dans l’opinion publique, Notre alliance qui se traduisaient est une force concrètement par pour atteindre le « geste de tri des l’objectif de la emballages » de nos concitoyens. réduction du poids

décembre 2008 pour sensibiliser les entreprises au sujet et identifier des pistes de travail pour 2009-2011. Quelles ont été vos actions concrètes ? Pour B & G : Nous avons noué un partenariat avec Eco-Emballages qui nous a permis de réaliser des diagnostics puis de déterminer des objectifs ambitieux de réduction des emballages. Nous avons formalisé nos engagements, le 23 octobre 2008, dans le cadre d’une convention avec Eco-Emballages, l’ANIA et l’ILEC (2) ainsi que le Ministère de l’Écologie, du Développement durable et de l’Aménagement du territoire. Pour EE : Dès novembre 2008, nous nous sommes engagés aux côtés de l’ILEC et de l’ANIA dans un plan de « prévention et de recyclage ». Sur cinq ans, nos axes d’actions visent à amplifier l’éco-conception, à renforcer le tri et le recyclage, à promouvoir le recyclé et à informer davantage. Les objectifs ? Atteindre 75 % de recyclage d’ici 2012 et réduire la quantité d’emballages de 1 kg/ an/habitant pendant 5 ans.

des emballages de 1 kg par an et par habitant pendant 5 ans”

(1) Association Nationale des Industries Alimentaires (2) Institut de Liaisons et d’Etudes des Industries de Consommation (ILEC)

Pour B & G : Afin de relever les objectifs du Grenelle, nous nous engageons

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