Le produit : carambar

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DEVOIR DE MANAGEMENT DES ORGANISATIONS

1ère STG


Le Carambar et le groupe Cadbury

Caractériser une organisation
Et observer de plus près un produit et son marché

Vous analyserez la situation de management présentée dans les annexes en effectuant les travaux suivants :

1. Caractérisez l’organisation :
a. Nationalité du groupe et de Cadburry Franceb. Forme de Cadburry France
c. Type d’organisation de Cadburry France
d. Secteur d’activité de Cadburry France
e. Ressources humaines de Cadbury France
f. Ressources financières de Cadbury France
g. Ressources matérielles de cadburry France
h. Taille de Cadbury France
i. Champ d’action du groupe Cadburry.

2. Donnez lescaractéristiques principales du produit Carambar.

3. Dans quelle phase de cycle de vie du produit, situez-vous le Carambar ?

4. Pour prolonger la vie du Carambar, quelles actions ont été mises en place par Cadbury ? Enumérez-les.

5. Après avoir défini un segment, vous présenterez la segmentation du marché du Carambar.

Rédigez et justifiez vos réponses
Eliminez les documentsinutiles
[pic] CADBURY France
Cadbury France appartient au groupe à dimension internationale Cadbury
Schweppes, d'origine britannique, N°3 mondial des boissons non alcoolisées et N°1 mondial de la confiserie (sucre et
chocolat). Après avoir racheté Poulain cri 1988, La Pie Qui Chante en 1998 et Hollywood SAS en 2000, Cadbury France est aujourd'hui leader incontesté en France du marché dela confiserie de sucre Cadbury France, ce sont des marques pleines de vitalité, essentiellement françaises, dont les produits sont fabriqués
dans les cinq sites industriels.

Marques
Hollywood, La Pie Qui Chante, Poulain, 1848, Carambar, Malabar, Kréma, Kiss Cool, La Vosgienne, Vichy, Cachou Lajaunie, Stimorol
DG : Antoine Autran

http://www.cadburyfrance.comhttp : ::www.cadburyfrance.com

[pic] Le Carambar semble immortel

A Marcq-en-Baroeul (Nord), en 1954, le surplus de cacao et de caramel de l'usine Delespaul-Havez aurait, selon la légende, atterri par hasard dans une machine déréglée. D'où l'étrange barre qui en ressortit, longue de 6,2 cm. Mais peu importe le comment puisqu'il est une chose bien avérée : la naissance de Carambar, il y a plus de cinquante ans, etle bon milliard d'exemplaires vendus depuis lors. [...] La gourmandise est une réponse un peu facile à l'énigme pour Carambar, qui refuse de livrer son secret de fabrication. La composition n'est pas non plus d'un grand secours : sirop de glucose, lait écrémé concentré sucré, sucre, huile de coprah hydrogénée, cacao maigre en poudre, sel, gélatine, arômes.
Rien de bien surprenant pour finalementtrouver un caramel ni mou ni dur, pas assez souple pour le plier en deux, mais pas suffisamment cassant pour le craquer.
Le succès est pourtant là. Alors, à défaut d'être culinaire, une partie de la, recette est à chercher du côté marketing. Un an tout juste après sa sortie, Carambar glisse dans chaque bonbon des points à collectionner. Au bout de la collecte : un ballon de foot, une paire depatins à roulettes, un peu de rêve. La fidélisation est assurée. […].
Carambar colle à son temps autant qu'il colle aux dents. Seul le goût reste. Et encore.. Au côté du célèbre Carambar d'origine (toujours leader des ventes), naissent en 1973 les Carambar aux fruits, au cola en 1984, puis les Carambar atomic (avec de la poudre qui pique) ou encore pétillants (sensation boisson) dans les années1990. [...] La cible des enfants est soigneusement cultivée, particulièrement les 7-12 ans. Avec 14,8 % de parts clé marché sur la confiserie enfants, Carambar est aujourd'hui le troisième bonbon le plus vendu en France. […]
Tout comme son nom (Carambar, Supercarambar, Abracarambar), sa taille (6 cm, 10 cm, 8 cm) et ses parfums, le prix du bonbon a évolué, En 1954, il coûtait 5 centimes de...
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