5.

LE SYSTÈME NERVEUX

I - L'organisation du système nerveux
Exercice : voir support

A - Le système nerveux cérébro-spinal
Il agit sous l'influence de notre volonté. Il comprend :
- Le système nerveux central qui se compose de l'encéphale (cerveau, cervelet, tronc cérébral) et de la moelle épinière
- Le système nerveux périphérique qui se compose des nerfs crâniens et rachidiens, moteurs et sensitifs

B - Le système nerveux végétatif
Indépendant de notre volonté, il gère le fonctionnement de nos glandes et de nos viscères.
Il comprend deux systèmes antagonistes :
- Le système sympathique qui agit en période d'action (accélération du cœur, de la respiration, ralentissement du transit intestinal, transpiration)
- Le système parasympathique qui agit en période de calme (ralentissement du cœur, de la respiration, accélération du transit intestinal)
Evaluation : Fiche 9

II - Le tissu nerveux
A - Le neurone
Exercice 1 : Sur une feuille de dessin, réaliser le schéma d'un neurone en distinguant ses 3 parties : corps cellulaire - axone - arborisation terminale
Exercice 2 : voir support
Un neurone est une cellule nerveuse qui compose le tissu nerveux. Contrairement à bon nombre de cellules, les neurones ne se reproduisent pas.
- Rôle : il assure la transmission d'un signal électrique, que l'on nomme influx nerveux

B - Le nerf
Il se compose de fibres nerveuses (les axones des neurones), capables de transmettre des informations sensitives (des organes vers le SNC) ou motrices (du SNC vers les organes).

C - La synapse
Exercice : voir support
Une synapse est une zone de contact fonctionnelle qui s'établit entre deux neurones, ou entre un neurone et une autre cellule (musculaire, récepteur sensoriel) ; elle permet la transmission de l'influx nerveux et utilise une substance chimique, les neurotransmetteurs, pour transmettre l'information. Evaluation : Fiche 10

III - La moelle épinière
A - Structure
Exercice : voir support