Le tabagisme
Le tabac tue chaque année 66 000 personnes par an en France. L’usage du tabac est reconnu par l’OMS comme la première cause de mortalité évitable chez l’homme. A ce titre le tabagisme est le principale échec de santé public car malgré la … de connaissance sur ce thème il n’a pas été possible d’éradiquer ce fléau. Le tabagisme n’est pas une maladie … les fumeurs ne sont pas des malades. Il a été montré que la connaissance du risque n’est pas un élément suffisant pour diminuer l’exposition au danger.
I) Historique du tabac ou du tabagisme
1) Aspect lié à la préparation et à la consommation
La principale plante de tabac dans le monde est nicoti….. Le tabac a été importé d’Amérique du Nord en …. Dans la 2ème partie du 16ème siècle. Avec l’invention à la fin du 19ème siècle en Virginie des premières machines à fabriquer des cigarettes autorisant l’industrialisation et la commercialisation à grande échelle du tabac que l’épidémie du tabagisme à commencer. Il existe 2 principaux processus de traitement du tabac :
- Lors du séchage à l’air chaud les feuilles de tabac sont coupée et sécher à la chaleur artificielle, ce tabac est appeler tabac blond ou tabac de Virginie.
- Lors du séchage à l’air naturelle le plan du tabac entier est récolter et aucune chaleur artificielle est utilisé. Ce tabac comprend le tabac brun et les cigarettes.
C’est sous forme de cigarettes que le tabac est le plus consommer dans le monde. Elles sont fabriquées à partir de feuille de tabac finement coupé et enveloppé dans une feuille de papier ou de maïs et pèse entre 0,5 et 1,2g.
Le tabac peut également être chiqué ou prisé, la production mondiale de tabac représente quelque 7 millions de tonnes chaque année dont 1/3 pour la Chine. Les Etat Unis et l’Europe produisent un peu moins d’1 millions de tonnes chacun alors que la Chine domine ce marché. Le commerce mondial du tabac constitue donc une entreprise économique majeure.
2) L’exposition au tabac
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