Le tourisme rural

L’espace dans le domaine rural, et les espaces protégés (parc nationaux…) est définit comme étant hors des espaces urbains, de peuplement, d’après l’INSE. C’est aussi les secteurs qui sont hors des zones littorales, de hautes montagnes. Aujourd’hui l’ensemble des zones rurales représentent à peu près 52% de l’hébergement touristique français. On peut dire qu’au-delà de l’espace d’hébergement, c’est un territoire intensément visité, de manières différentes, et reçoit plus de 35% des séjours par rapport aux autres territoires. Le domaine rural reste très flou, et le tourisme qui en résulte va nécessiter plus que les autres territoires une approche plus fine et plus délicate et on va voir une éco touristique plus légère. Le monde rural va être touché par le tourisme et il faut l’étudier. Cela est complexe, car aucune campagne ne se ressemble. Aussi, les activités ds le monde rural sont rarement concentrées dans une station, bcp moins que pr l’espace touristique littorale. Les équipements paraissent le plus svt diffus. L’intensité du phénomène touristique est très variable. La diversité des termes employés va être source de nbx pièges. Le tourisme vert n’est pas l’agritourisme… mais font parti des sous parties du tourisme rural.

I) Le monde rural : le jardin du citadin

a. La campagne une représentation culturelle

1. Besoin de nature et fuite de la ville

Le besoin de campagne, la quête touristique est liée depuis 2 siècles, à une image négative de la ville, et à une représentation survalorisée de la campagne. Dès l’origine de la civilisation européenne, le fait de pouvoir quitter la ville est le signe d’appartenance à une certaine classe. On quitte la ville pr des raisons sanitaires, souvent l’été. On voit se généraliser la villégiature en dévalorisant la ville en faveur de la campagne. La représentation touristique des lieux, des activités sont la mise en place d’un projet touristique. Ce départ de la ville vers la campagne va se