Les 2 vaches

Disponible uniquement sur Etudier
  • Pages : 5 (1164 mots )
  • Téléchargement(s) : 0
  • Publié le : 2 mai 2011
Lire le document complet
Aperçu du document
Présentation

Contexte 
En 2006, 40% de la production du lait biologique français n’arrivait pas à écouler leur production. Danone décide donc de racheter « Les 2 Vaches » à la société US Stonyfield Farm. Aujourd’hui, c’est l’élément perturbateur de Danone.
Problématique 
Dans quelle mesure les yaourts « Les 2 Vaches » peuvent-ils s’imposer sur leur secteur ?
Les actions menées 
Pourrépondre à cette problématique, nous avons étudié le marché bio et pris connaissance de la marque « Les 2 Vaches ». A la suite de cette étude et afin de comprendre les motivations des consommateurs, nous avons interrogé des personnes consommant des produits bio.

Le marché et les produits Les 2 Vaches

Le marché des produits alimentaire biologique 

Le marché bio représente 2.6 milliardsd’euro avec une part de marché de 1.7% du marché alimentaire national. Les produits laitiers représentent 16% de part de marché sur le marché bio.
Le marché ne cesse de progresser. Entre 1996 et 2005 il y a eu une évolution de 10% et une augmentation des ventes de 25%. Soit une augmentation de 18% des ventes en terme de volume. Les produits laitiers représentent le deuxième secteur le plusconsommé.
Le client type du secteur du marché produit laitier bio, est un client fidèle qui consomme du bio depuis 7ans pour les plus anciens. Il achète leur produit dans les grandes surfaces alimentaires.
De nos jours, les produits bio connaissent une ouverture des ventes dans les collectivités. 33% des collectivités disent avoir introduit les produits bio en collectivité mais seulement 77% l’appliqueréellement.
Les concurrents 
Il y a deux types de concurrents :
Concurrents directs | Concurrents indirects |
Triballat Noyal (Vrai) | Danone (Petit gervais, danette, activia…) |
Bio (MDD) | Nestlé (La laitière, le viennois…) |
Biogam | Michel et Augustin |
Graines de terroir | Ben & Jerry’s |
 Biochamps | |
Bernard Gaborit | |
Laiterie Le Gall | |

Lesconcurrents directs sont les concurrents qui vendent des yaourts bio.
Les concurrents indirects sont soit des yaourts non bio, soit des dérivés des yaourts bio.
En effet, « Michel et Augustin », est le concurrent le plus offensif par rapport aux yaourts «  Les 2 Vaches ». Au niveau de la communication des produits Michel et Augustin, elle est similaire. Une confusion se fait donc au niveau duconsommateur car il assimile leur produit à des produits bio.

Produits Les 2 Vaches 
Les produits les deux vaches se composent de :
La cremeuh Dessert au chocolat | La Cremeuh |
La cremeuh dessert à la vanille | |
P’tits miam fraise et Banane | P’tits miam |
P’tits miam pêche et framboise | |
Mure mure 0% | 0% |
Très nature 0% | |
Fraise Gourmande 0% | |
Au jus de citronméditerranéen | Yaourt |
Vanille Naturelle | |
Pêche toute Douce | |
Très nature | |
Fraise et Pêche | |
Délicieuse myrtille | |
Framboise si délicate | |
Yoghourt Nature au lait entier | Yoghourt |

Nous pouvons observer une diversité des produits proposés avec une gamme «  Cremeuh », « P’tits miam » destinés aux enfants, 0%, Yaourt et Yoghourt.
Les produits sont vendus par packde 4 ou 8.
La cible 
Nous avons observé que la cible principale de « Les 2 Vaches » sont :
- Les enfants : communication sur le packaging et sur le site internet, qui est assez ludique.
- Les femmes : les produits sont des produits 0%, sains pour elles et leurs enfants.
- Bourgeois-bohêmes : clients qui respectent l’environnement et leur corps.
Distribution 
Les produits «  Les 2 vaches »sont distribués sur trois réseaux de distribution :
* Grande et moyenne Surface : Carrefour, Auchan, Monoprix, Leclerc, Intermarché, Franprix, Casino, Shopi, Carrefour Market
* Magasin Spécialisé : Naturalia et Biocoop
* E-commerce : telemarket.fr, simplymarket.fr, auchandirect.fr, houra.fr, monoprix.fr
Nous avons constaté qu’au moment de l’étude comparative, nous n’avons pas...
tracking img