LES BIOCARBURANTS ET COCKTAILS ENZYMATIQUE

Problématique: Pourquoi utilise-t-on des enzymes (cocktails enzymatiques) dans la fabrication des nouveaux biocarburants et comment les utiliser au mieux?

Actuellement nous ne pouvons ignorer l’importance de la recherche de nouvelles ressources d’énergies renouvelables du fait de de la forte médiatisation autour de ce sujet.
Parmi ces ressources, les biocarburants occupent une place importante. On leur associe systématiquement des enzymes. Mais quel rapport y a-t-il entre les enzymes et les biocarburants ? Quel est leur rôle ? Quelle place occupent les enzymes dans la fabrication de ces biocarburants du futur ? Les enzymes sont-elles capables d’améliorer le procédé de fabrication de ces biocarburants ? Quelles voies sont étudiées ?
Nous allons tenter de répondre à ces questions sur la base d’une recherche bibliographique mais également en réalisant des expériences qui mettent en jeu un cocktail d’enzymes, et qui ont pour but d’améliorer les coûts de production de ces nouveaux biocarburants.

INTRODUCTION GENERALE
La recherche de nouvelles sources d’énergie est un enjeu capital à l’heure actuelle car les réserves en énergie fossiles sont en forte baisse. En effet notre consommation de pétrole et de gaz ne cesse d’augmenter car la population mondiale est de plus en plus grande. De plus l’instabilité politique des pays producteurs (Iran, Irak…) pourrait poser problème. Parmi ces nouvelles sources d’énergie, les plantes représentent une voie intéressante pour la production de nouveaux carburants.
Une première génération de biocarburant, déjà disponible à la pompe (le super éthanol E85, le biodiesel), provient de cultures qui normalement étaient dédiées à l’alimentation humaine (blé, maïs, colza, canne à sucre…). Ce qui pose un réel problème.
On s’est alors tourné vers de nouvelles ressources exploitables qui n’entrent pas en compétition avec celles pour l’alimentation humaine : les ressources ligno