Les eaux

Pages: 2 (283 mots) Publié le: 19 février 2011
Quel avenir pour l’eau minérale en bouteille en France (5 ans) ? Quels ajustements pour Danone Eau France ?

I) Introduction / Préambule

Présentation :
SOPAK
DANONE Eau France

II)Contexte

Histoire de l’eau minérale (de manière générale)
Marché des eaux minérales en France
* Evolution d’une situation de monopole à une situation de partage de marché.
* Réglementations.* Baisse des ventes d’eau en bouteille en France.

II) Problématique


II) Indicateurs

* - 14 % du C.A depuis 2006
* - 6,1 % de litre d’eau vendu (2007 à 2008). -22% pour les eauxaromatisées
* - Augmentation de l’eau du robinet (valorisé par les organismes de traitement et de distribution) :67% des consommateurs ont consommé plus d’eau du robinet (2008 200à)
* - Retournement deshabitudes de consommation et des mentalités: « l’eau du robinet est substituable à l’eau minérale) ; trop lourde à transporter
* - Baisse du pouvoir d’achat : l ’ eau minérale est 200 fois pluschère
* - Concurrence par les produits : l ’ eau à zéro calorie, les eaux énergisantes …..
* - Concurrence par les producteurs : 70
* - Sites de production unique : coût de transport croissants
* -Environnement : production, recyclage consommateurs d’énergie et polluants (relaies par des mouvements écologistes, Grenelle de l’environnement)
* - Réglementation stricte de la qualité des eauxminérales
* - Santé : des études montrent la toxicité du plastique pour l’homme et des déchets plastiques ( embalages , conditionnement…) non recyclés dans la chaine alimentaire

* Innovationsinfructueuses :
* - 25 % de poids en 5 ans (bouteille) :
* eau aromatisée.
* Eau énergisante
* …

Pourquoi infructueuse :

* Aucune marge de manœuvre sur les prix de vente debouteille
* taxe communale et obligations de conseils (agriculteurs).
* site de production non mutualisé.

* Pour 1000 litres d’eau du robinet ( 3,40 €
* Le pack de 6 entre ( 3,00 et 3,50 €...
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