Les epaississants et gelifiants

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LES EPAISSISSANTS ET GELIFIANTS Ce sont des macro-molécules hydrophiles d'origine naturelles semi-synthétiques ou synthétiques capables de former des gels en emprisonnant une grande quantité de solvants ( généralement l'eau ). En faible quantité ils sont épaississants. De façon générale ils apportent de la consistance aux produits cosmétiques en améliorant leurs stabilité.

ORIGINE NATURELLE ( végétale ou minérale)

Origine végétale

| ORIGINE | PROPRIETES / CARACTERISTIQUES | UTILISATIONS | *Pectines *Gommes de caroubes *Gommes de guar *Amidon | Obtenus à partir de graine ou pépins de fruits ou de légumes | - Ce sont des polysaccharides (molécules de sucres) - Gélifiants - Épaississants - Poudre dispersible dans l'eau - Se conservent difficilement | * Épaississants dans les shampoings et dentifrices * Épaississants et stabilisants dans la phase aqueuse des émulsions * Gélifiants dans les gels capillaire | *Gomme arabique *Gomme adragante | Obtenus à partir de la sève des arbres | - Ce sont des polysaccharides - Poudre dispersible dans l'eau - Gélifiants - Épaississants - Se conservent difficilement | *Alginates *Carraghenates | Obtenus à partir d'algues | *Gel d’aloès | Obtenus à partir de feuilles d’aloès ( plante originaire d'Afrique) |

Origine minérale

Les épaississants et gélifiants d'origine minérale sont représentés par la silice colloïdale appelée aussi gel de silice et les silicates.

| ORIGINE | PROPRIETES / CARACTERISTIQUES | UTILISATIONS | *La silice colloïdale | Provient des roches et minerais | -Poudre blanche extrêmement légère , dispersible dans l'eau - Gélifiant - Abrasif - Gélifiant des huiles | * stick déodorants ou anti-transpirants * dentifrices *dans la phase huileuse de certaines émulsions micro-émulsion | *Veegum (silicate double d'aluminium et de magnésium) | - Poudre blanche -

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