Les huileries de souss

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  • Publié le : 16 juin 2011
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ISIAM

Annonce du sujet ............................................................................................. ...5 Objectifs du travail.............................................................................................6 Choix du secteur et de l’entreprise.....................................................................6 Méthodes utilisées........................................................................................... ...7 Annonce du plan.................................................................................................8 Fonction Ressources humaines ........................................................................19 Fonction production :.................................................................................... .....23Fonction qualité........................................................................................ .........36 Fonction finance/comptabilité :.........................................................................39 Secrétaire.......................................................................................... ................41 ChefComptable.............................................................................................. ...41 Comptables............................................................................... ........................41 La gestion des stocks :.........................................................................................46 Fonction information.........................................................................................47Fonction marketing.......................................................................................... ..49 Fonction commerciale ......................................................................................56 ANNEXE ......................................................................................... ......................64

Travail de session ADM-170

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Laréalisation de ce travail ne saurait être considérée comme le fruit d'un effort individuel, Tout au contraire, ce travail est la résultante d'un ensemble conjugué d'apports humains, financiers et intellectuels. Certes, nous ne pouvons pas citer ici toutes les personnes qui nous ont apporté leur soutien, mais nous tenons tout de même à remercier particulièrement : Mme Claire WATIER, Professeur d’ ADMGestion d’entreprise, et le corps professoral et administratif de l’ISIAM pour leur dévouement à améliorer la qualité de notre formation. On doit vivement témoigner notre profonde gratitude en exprimant notre respectueux remerciement à M. Ahmed OUBARI Directeur Générale des huileries de souss Bel Hassan, qui nous a accordé l’accès aux données de la société afin de se familiariser avec l’espritentrepreneuriale et développer nos attitudes économiques. Nous voudrions également adresser un grand merci à M. Jawad ABILLOUCH Directeur de la qualité et Chef de laboratoire des HULERIES DU SOUSS BELHASSAN pour l’aimable soutien qu’il nous a fourni, sans oublier le personnel de HSB pour leur collaboration et leur gentillesse. Que tous ceux dont on n’a pas pu évoquer leurs noms, croient en notre extrêmereconnaissance et gratitude.

Travail de session ADM-170

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Nous dédions ce travail à nos chers parents qui nous ont soutenus tout au long de notre vie estudiantine. Que le bon dieu vous garde aussi longtemps sur cette terre ; et qu’il vous apporte la paix et la joie. Ce travail est dédie aussi à nos ami(e) s, nos frères, sœurs, Ainsi le corps professoral de l’ISIAM et l’équipedirigeante de les huileries du Souss Bel Hassan qu’ils trouvent ici l’expression de notre profonde gratitude.

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Travail de session ADM-170

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Annonce du sujet De tout temps, l’huile a tenu une grande place dans les religions. Les peuples de la Méditerranée et du Proche-Orient en faisaient un usage rituel. A partir du 15ème siècle après...
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