Les hydrocarbures
I. INTRODUCTION
Certaines molécules organiques de base que nous utilisons couramment proviennent essentiellement du gaz naturel , du charbon et du pétrole .
Ces molécules se sont formées par la transformation de la matière organique ( végétaux et animaux ) par dégradation bactérienne.
L'ensemble de ces transformations forme un cycle appelé cycle du carbone.
Rappels : ➢ Les végétaux sont à la base de toute chaîne.......................................................... ➢ Grâce à la ......................................., les végétaux verts fabriquent de l'amidon et de l'oxygène aux dépends du ....................................contenu dans l'air. ➢ Les animaux , par consommation des herbivores absorbent eux aussi du ............. ➢ Après leur mort , végétaux et animaux se ...............................dans le sol. ➢ Cette décomposition aboutit à la formation de CO2 , d'humus , de calcaire..., et dans certaines conditions particulières de charbon , de gaz naturel et de pétrole , appelés combustibles ............................
Charbon , gaz naturel et pétrole, très riches en carbone , sont la principale source de composés carbonés d'usage courant : ils sont surtout utilisés comme combustibles.
Le pétrole pour être utilisé doit être raffiné ,par différentes opérations dont la distillation.
Le tableau ci-dessous reprend les principaux produits issus de la distillation du pétrole.
Le pétrole vert ?
Dans certains pays existent des pompes délivrant de l'éthanol comme carburant ( Brésil , USA , France ) . De quoi s'agit-il ? Ces pays produisent de grandes quantités de produits agricoles comme la betterave , la canne à sucre , le maïs ... Avec les excédents, ils transforment les sucres de ces produits en alcool par fermentation alcoolique (voir biologie).
On parle alors de "bio-éthanol".
En Europe, certains autobus roulent " au colza". L'huile de