Les Jeunes et l’Alcool(Boissons)
Intro : Les toutes premières consommations d'alcool ont généralement lieu dans le cadre familial dont elles reflètent les rituels (coupe de champagne de l'anniversaire, communion...). Dès 12 ans, mais surtout à partir de 15 ans, l'alcoolisation va prendre un tour différent. On se met à boire surtout entre copains, en dehors des repas, de préférence le samedi soir, pour faire la fête.
Les boissons alcoolisées sont souvent synonymes de plaisir, de partage et de convivialité mais elles peuvent être aussi source de risque.
I- L’Alcool :
Les boissons dites alcoolisée contiennent de l’alcool éthylique ou éthanol. Une boisson alcoolisée est une boisson contenant de l'alcool éthylique ou éthanol. La plupart des pays possèdent une législation réglementant la production, la vente et la consommation de ces boissons. L'alcool est obtenu par la fermentation de fruits, de légumes ou de céréales ( riches en sucre ) ou par distillation. Les boissons fermentées ( vin,bière,cidre..) contiennent au maximun 15% d'alcool pur tandis que les boissons distillées ( spiritueux,apéritifs, eaux de vie...) peuvent en contenir jusqu'à 45 %.
II- Les Jeunes et la consommation :
a. La consommation :
La consommation d'alcool est en augmentation constante chez les jeunes. Elle commence de plus en plus tôt (dès 12 ans) Si cette consommation est récurrente et prend des proportions inquiétantes, il est légitime de s'inquiéter et éventuellement de s'interroger sur une possible dépendance. Il faut savoir que dans notre société, l'alcool affiche son omniprésence. Les jeunes boivent principalement en fin de semaine. Ils aiment expérimenter ce qui est interdit et se faire leur propre opinion sur ce qu'on qualifie de mal. Quand on est jeune l'entrée dans la consommation d'alcool se fait majoritairement dans un contexte familial, plus de 70 % de jeunes déclarent avoir commencé à boire en famille vers l'âge de 13-14 ans.
b. Les raisons :
Pour un jeune, faire comme les