La caractéristique principale des NFOT est de remettre en cause la double division du travail propre à l'organisation fordiste :
 Remise en cause de la division verticale : écrasement des lignes hiérarchiques et accroissement de l'autonomie.
 Remise en cause de la division horizontale : plus grande polyvalence et plus grande communication des salariés.

On distingue 3 types de dispositifs de NFOT :

 Type 1 : Ceux qui réduisent directement et uniquement la division verticale. C'est le raccourcissement des lignes hiérarchiques et la décentralisation des prises de décisions.
 Type 2 : Ceux qui réduisent à la fois la division verticale et horisontale. Plus d'autonomie et plus de polyvalence.
• Mise en place des normes de qualité - « Démarche Qualité Totale » : codification de procédures qui permettent le suivi et le contrôle de la qualité des produits. Elle permet d'assurer une plus grand tracabilité des produits et donc de faire en sorte que les salariés s'en occupent par une plus grande autonomie et polyvalence.
• JAT - « Juste à temps » : Production sur commande avec stocks minimaux. Pouvoirs de décision donnés aux salariés qui sont en contact direct avec les clients.
 Type 3 : Ceux qui réduisent la divisino horizontale directement et uniquement.
• Réduction de poste.
• Identification de la communication entre les salariés : réunions d'atelier, groupes ou cercles de qualité, groupes de résolution de problème, groupes de projets, équipes autonomes de production.

Ce qu'on a appelé organisation du travail post-fordiste c'est une organisation du travail qui repose sur ces trois types de NFOT.

2) La diffusion des NFOT

Les NFOT sont difficiles à quantifier parce qu'il n'existe pas de comptabilité de l'organisation du travail contrairement à ce qui existe pour le capital physique ou aux investissements. On appelle ca souvent des actifs intangibles. Ce sont des actifs, mais ils sont invisibles. La seule solution est d'avoir recour à des enquetes