LES OMG

1) Un O.G.M. est un Organisme Génétiquement Modifié. C’est un organisme (animal, végétal, bactérie) dont on a modifié le code génétique (ensemble de gènes) par une technique nouvelle dite de génie génétique pour lui conférer une caractéristique nouvelle. Ces techniques permettent de transférer des gènes sélectionnés d'un organisme à un autre, y compris entre des espèces différentes. Elles offrent ainsi potentiellement la possibilité d'introduire dans un organisme n'importe quel caractère nouveau dès lors que le ou les gène(s) correspondants ont été identifiés au préalable. 2) Les trois arguments en faveurs de la création des O.G.M. : * Etude des maladies grâce à la technique des empreintes génétiques. Cette technique est déjà utilisée pour les maladies des animaux et des plantes et permet aux chercheurs de connaître un organisme avec précision en identifiant son empreinte génétique. Un des avantages est que le personnel vétérinaire peut savoir si un animal est porteur d'une maladie ou a simplement été vacciné- ce qui évite de devoir abattre des animaux sains. * Vaccins et médicaments. A l'instar de la mise au point de vaccins biotechnologiques pour l'homme qui existe depuis longtemps, le recours à la biologie moléculaire pour les vaccins et médicaments destinés aux animaux de ferme s'avère très fructueux et très prometteur. Les plantes sont modifiées pour produire des vaccins, des protéines et autres produits pharmaceutiques. Ce processus relève de l'industrie biopharmaceutique. * Identification des gènes allergènes. Si certains observateurs s'inquiètent du transfert de gènes allergènes (voir l'incident de la noix du Brésil dans les arguments contre) la biologie moléculaire pourrait servir aussi à caractériser les allergènes et à les supprimer. D'ailleurs, cet incident a porté à l'identification de la protéine allergénique.
Trois arguments qui sont contre la créations des OGM : * Transfert de gènes allergéniques. Ils pourraient