Les produits laitiers : analyse diagnostic perspectives

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  • Publié le: 5 novembre 2009
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INTRODUCTION
De nos jours, dans les pays en voie de développement en général, et en particulier au BENIN, le libéralisme économique est perçu comme une option stratégique pour assurer un réel développement économique. Cette option stratégique, née de la conférence des forces vives de la nation de Février 1990 a favorisé au Bénin l’émergence de l’initiative entrepreneuriale dans lesecteur privé qui jusque là, est resté l’apanage du secteur public.
On assistera désormais à la création de plusieurs entreprises aussi bien commerciales qu’industrielles. Au nombre de ces dernières, nous avons la société FAN MILK BENIN qui est une entreprise commerciale de produits laitiers et jus naturels évoluant depuis 1992 dans un environnement fortement concurrentiel (Comtesse, YaourtsHollandais, Industries Laitières du Bénin, Wako SARL,…)
Toute entreprise, qu’elle soit industrielle ou commerciale, est une organisation en interaction dynamique avec d’autres entités. Elle a donc pour devise la satisfaction ultime des besoins de ses clients et la maximisation de son profit afin de rester compétitive sur un marché en perpétuelle mutation. Tel étant également la vocationde la société FAN MILK BENIN, nous avons estimé que dix-sept ans de vie pour une entreprise et donc pour des produits voire pour un domaine d’activité sont énormes et qu’à ce titre, il convient de s’arrêter pour faire une analyse rétrospective afin de procéder aux ajustements nécessaires pour des lendemains meilleurs.
Dès lors, au cours de notre stage à FAN MILK BENIN, il nous est paruutile de réfléchir sur le thème :
« Les produits laitiers de la société FAN MILK BENIN : ANALYSE DIAGNOSTIC PERSPECTIVES ».
Ainsi, dans une première partie, nous allons présenter le cadre structurel et théorique de l’étude. La deuxième partie sera consacrée à l’analyse stratégique afin de proposer des solutions aux différents problèmes identifiés.

PREMIERE Partie :Cadre structurel
et
théorique de l’étude

CHAPITRE 1 : Cadre Structurel
SECTION 1 : Historique et structure organisationnelle de
FAN MILK
Paragraphe 1 : Historique et Activités
Filiale du groupe danois EMIDAN, la société FAN MILK s’est implantée sur le marché béninois des produits laitiers ; un marché fortement concurrencé aujourd’hui.
La société FANMILK aété créée pour la première fois en Afrique de l’ouest. D’abord au Ghana en 1960 sous le nom de FAN MILK LTD. Ensuite, pour étendre le marché et augmenter ses ventes, elle vut le jour en 1963 au Nigéria, en 1985 au Togo, en 1992 au Bénin. Puis respectivement en 1995 et en 1996 au Niger et au Burkina Faso. Enfin elle s’installa en Côte d’Ivoire en 2002 sous le nom de FINA MARK.

Tableau N°1:Tableau chronologique d’implantation de la société FM dans les différents pays et leur nom commercial.
|PAYS |ANNEES |NOM COMMERCIAL |
| || |
|GHANA |1960 |FAN MILK GHANA |
|NIGERIA |1963 |FAN MILK NIGERIA |
|TOGO |1985|FAN MILK TOGO |
|BENIN |1992 |FAN MILK BENIN |
|NIGER |1995 |FAN MILK NIGER |
|BURKINA - FASO |1996...
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