INTRODUCTION De nos jours, dans les pays en voie de développement en général, et en particulier au BENIN, le libéralisme économique est perçu comme une option stratégique pour assurer un réel développement économique. Cette option stratégique, née de la conférence des forces vives de la nation de Février 1990 a favorisé au Bénin l’émergence de l’initiative entrepreneuriale dans le secteur privé qui jusque là, est resté l’apanage du secteur public. On assistera désormais à la création de plusieurs entreprises aussi bien commerciales qu’industrielles. Au nombre de ces dernières, nous avons la société FAN MILK BENIN qui est une entreprise commerciale de produits laitiers et jus naturels évoluant depuis 1992 dans un environnement fortement concurrentiel (Comtesse, Yaourts Hollandais, Industries Laitières du Bénin, Wako SARL,…) Toute entreprise, qu’elle soit industrielle ou commerciale, est une organisation en interaction dynamique avec d’autres entités. Elle a donc pour devise la satisfaction ultime des besoins de ses clients et la maximisation de son profit afin de rester compétitive sur un marché en perpétuelle mutation. Tel étant également la vocation de la société FAN MILK BENIN, nous avons estimé que dix-sept ans de vie pour une entreprise et donc pour des produits voire pour un domaine d’activité sont énormes et qu’à ce titre, il convient de s’arrêter pour faire une analyse rétrospective afin de procéder aux ajustements nécessaires pour des lendemains meilleurs. Dès lors, au cours de notre stage à FAN MILK BENIN, il nous est paru utile de réfléchir sur le thème : « Les produits laitiers de la société FAN MILK BENIN : ANALYSE DIAGNOSTIC PERSPECTIVES ». Ainsi, dans une première partie, nous allons présenter le cadre structurel et théorique de l’étude. La deuxième partie sera consacrée à l’analyse stratégique afin de proposer des solutions aux différents problèmes identifiés.

PREMIERE Partie :

Cadre structurel