Livre produit lu petit déjeuné

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Livre produit Lu petit-déjeuner

2008/2009

3ème Année MGE ALT 2008/2009
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SOMMAIRE
Sommaire ......................................................................................................................................................................................... 2 Introduction................................................................................................................................................................................... 3 I -L’entreprise LU ......................................................................................................................................................................... 4 A. B. C. D. E. Lu de nos jours............................................................................................................................................................. 4 Historique de Lefèvre-Utile (LU) .......................................................................................................................... 5 Les Produits de LU...................................................................................................................................................... 6 Segments et Marchés sur lesquels LU est présent ........................................................................................ 7 SWOT................................................................................................................................................................................ 9

II. Marché du petit-déjeuner.............................................................................................................................................. 11 A. B. C. D. E. F. G. H. I. Le marché actuel ...................................................................................................................................................... 12 Les chiffres-clés du marché du petit-déjeuner............................................................................................ 13 Les ventes en GMS ................................................................................................................................................... 15 Etude du comportement d’achat....................................................................................................................... 16 Analyse des besoins des consommateurs ...................................................................................................... 16 Etude de segmentation .......................................................................................................................................... 17 Analyse des parts demarché............................................................................................................................... 18 L’univers concurrentiel ......................................................................................................................................... 19S.W.O.T.......................................................................................................................................................................... 20

III. Analyse des choix stratégiques.................................................................................................................................. 22 A. B. C. Segmentation............................................................................................................................................................. 22 Ciblage .......................................................................................................................................................................... 22 Positionnement......................................................................................................................................................... 23

IV. Le Plan-Mix...