Les seuils de consommation à moindre risque :

Vous ne savez pas comment évaluer votre consommation d’alcool ? Vous souhaitez y voir plus clair ? Afin d’adopter une consommation modérée, nous vous conseillons de respecter les seuils de consommation à moindre risque qui ont été définis par un groupe d’experts de l’Organisation Mondiale de la Santé en 1980, pour informer les consommateurs de boissons alcoolisées des quantités à ne pas dépasser et des circonstances dans lesquelles il convient de s’abstenir.
Sur la base d’une unité d’alcool correspondant à 10 grammes d’alcool pur, les organisations de santé publique recommandent de ne pas consommer plus de : * 2 unités d’alcool par jour pour les femmes * 3 unités d’alcool par jour pour les hommes * 4 unités d'alcool pour les consommations occasionnelles * 0 unité d’alcool, au moins un jour par semaine et dans le cadre de situations à risque : grossesse et allaitement, avant l’âge légal, conduite d’un véhicule (au-delà de 2 unités d’alcool, la limite légale pour conduire est dépassée), utilisation de machine dangereuse...

Effets de l'alcool sur l'organisme :

Comment l'alcool est-il géré par notre organisme ? Quels sont les effets de l'alcool sur la santé ? Quels sont les risques en cas d'abus ? Quand les idées sont floues, c'est qu'il est temps de faire le point !

* L'alcool passe directement dans le sang
L'alcoolémie, c'est le taux d'alcool présent dans l'organisme. Elle s'exprime en gramme d'alcool par litre de sang. Par exemple, un taux de 0,5 signifie une présence de 0,50 g d'alcool par litre de sang. C'est le foie qui prend en charge l'essentiel de l'élimination de l'alcool en le transformant pour plus de 90 %. Le reste est évacué par les poumons (dans l'haleine), les reins (par l'urine) et la peau (par la sueur). Il faut savoir que la capacité du foie à éliminer l'alcool est limitée à 2,4 g/l de sang par jour en moyenne. Au-delà de 3 g/l, il peut y avoir coma et, au-delà de 5