Logistique étude de cas
1- Après l’analyse de la situation, vous proposerez la ou les méthode(s) de gestion de stocks qui vous paraissent les mieux adaptées, en justifiant votre réponse.
Après l’analyse de la situation, les méthodes qui me paraissent les mieux adaptées sont au nombre de deux. Ce sont la méthode du point de commande et la méthode du calendrier. Afin de déterminer laquelle de ces deux méthodes est la plus appropriée à ce cas, j’ai réalisé un tableau de comparaison.
| |Méthode du point de commande |Méthode du calendrier |
|Principe |Quantité fixe à date variable |Quantité variable à date fixe |
|Méthodologie |-calcul de la quantité économique |-calcul du nombre économique de commandes |
| |d’approvisionnement |-calcul de la périodicité économique d’approvisionnement|
| |-calcul du niveau de point de commande |-détermination de la date de la première commande |
| |-calcul du stock de protection |-calcul de la quantité à commander |
|Adaptabilité |Produits classés B et C avec la méthode ABC |Produits classés A avec la méthode ABC |
|Avantages |-facilité de mise en œuvre |-examen annuel de chacun des articles du stock, ce qui |
| |-adaptation aux consommations aléatoire mais |permet de détecter les anomalies comme l’obsolescence |
| |sans garantie en cas d’augmentation brutale |-orientation vers la consommation future, compte tenu |
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