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Stratégies achats : un nouveau levier de gain au sein de l’entreprise

SOMMAIRE .......................................................................................................................................................... 1 DEDICACES.......................................................................................................................................................... 2 REMERCIEMENT ...............................................................................................................................................3

PREMIERE PARTIE ..........................................................................................................................................11 FONCTION ACHATS AUJOURD'HUI : FONCTION STRATEGIQUE DE L'ENTREPRISE. ...............11 CHAPITRE I. LA PROBLEMATIQUE DES ACHATS..................................................................................................11 I. Définition générale. ..................................................................................................................................11 II. Distinction entre achats et approvisionnements...................................................................................... 14 III. Achat multiforme : achat de matières premières, prestations de services... ...........................................15 IV. Les enjeux de la fonction achats dans l'en treprise. ................................................................................ 20 V.Le service achat au sein de l'entreprise....................................................................................................26 CHAPITRE II. POUR DECIDER IL FAUT DE L'INFORMATION ET UN AC HETEUR . ..................................................... 36 I. L'information.............................................................................................................................................36 II.L'e-sourcing etl'e-procurement. ............................................................................................................... 44 CHAPITRE III : LA SUPPLY CHAIN MANAGEMENT ; APPROVISIONNEMENT ET GESTION DE STOCKS ...................52 II. La politique d'approvisionnement. ..........................................................................................................57 CONCLUSION.................................................................................................................................................... 63

DEUXIEME PARTIE : .......................................................................................................................................65 OPTIMISATION DES ACH ATS DANS LESPME-PMI................................................................................65 CHAPITRE I .LES ACHATS : NOUVEAU LEVIER DE GA INS AU SEIN DES PME ....................................................... 65 I. Impact des achats dans le CA : ................................................................................................................. 65 II. Impact des gains sur achats au niveau du résultat:................................................................................ 66 CHAPITRE II. PIEGES ET DIFFICULTES PROPOSES PAR LES AC HATS EN PME ....................................................... 71 I. L'effet de volume .......................................................................................................................................71 II. Services achats aux effectifs restreints....................................................................................................72 III. Autres freins à la compétitivité des achats ............................................................................................. 73 CHAPITRE III. PRECONISATIONS POUR O PTIMISER LES ACHATS DANS LES PME.................................................75 I. Actions d'optimisation avant la négociation...
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