I- ORGANISATION ET FONCTIONNEMENT DE PIZZAROTTI MAROC L‘entreprise PIZZAROTTI MAROC travail avec un sous-traitant qui est la société ALPI DECO qui est charger de l’aménagement du chantier. L’entreprise est subdivisée en plusieurs services. FONCTIONNEMENT DE CHAQUE SERVICE : * Le service ADMINISTRATIF s’occupe de tout ce qui est administratif entre autre gestion du personnel administratif, comptabilité et finance. Son importance est capitale car c’est lui qui organise le fonctionnement de l’entreprise, on y trouve les cellules telle que (la comptabilité analytique, la gestion des ressources humaines, etc.………….). * Le service PRODUCTION, c’est le service qui gère tous les éléments opérationnel à la réalisation du projet, il contrôle l’évolution des travaux et évalue la quantité des ressources nécessaire a la continuité des travaux, c’est un service très important car c’est lui qui quantifie les ressources dont le chantier a besoin. on y trouve les ingénieurs ainsi que les comptables travaux.

* Le service QUALITE : c’est le service qui évalue la qualité des matériaux utilisé.
Dans un chantier la qualité du matériel utilisé est très importante car l’utilisation d’un matériau de mauvaise qualité peut entrainer des dégâts très graves ; donc l’important d’un tel service est capital.

* Le service TECHNIQUE : on y trouve les ingénieurs topographes, les dessinateurs.

II- TACHES EFFECTUEES J’ai effectué mon stage dans le service administratif principalement dans les cellules MAGASIN et COMPTABILITE.
CELLULE MAGASIN
Dans un premier temps j’étais en observation et par la suite j’ai reçu une formation pendant une semaine pour maitrise le logiciel de gestion des stocks ; j’effectuai les entrées et les sorties des marchandises. Pour chaque facture il faut joindre le bon de livraison, le bon de commande, et l’attachement que nous transmettons par la suite à la