Mac do

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  • Publié le : 6 mars 2011
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Mac do
McDonald's, communément appelé McDo, est une chaîne de restauration rapide américaine, qui, avec plus de 31 600 restaurants en 2006[3], est la plus importante au monde[4]. Cette marque estdevenue un symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine, tout comme Coca-Cola.
L’entreprise McDonald's est une multinationale qui possède plus de 31 000 franchises derestaurants rapides (fast foods) sous la marque McDonald's, dans 121 pays[5], dont 1 134[6] en France, et plus de 12 000 aux États-Unis[7]. L’entreprise possède ou a des participations dans d’autreschaînes de restaurants, comme Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill, Donatos Pizza (depuis décembre 2003) et Prêt À Manger.
Les revenus pour 2001 étaient de 14,87 milliards de dollars, avec unrevenu net de 1,64 milliards de dollars[8].
Selon le livre Fast Food Nation d'Eric Schlosser (2001), près d'un employé sur huit aux États-Unis a travaillé une fois dans sa vie au sein del'entreprise McDonald's.
La France est l'un des marchés les plus dynamiques[9] : en 2003, le chiffre d'affaires de McDonald's France a progressé de 10 %, pour atteindre les 2,2 milliards d’euros. On compte plusde 1 135 restaurants sur le territoire français. McDonald's France voit passer plus de 1,2 million de clients par jour[10]. Selon la campagne publicitaire de juillet 2007, plus de 200 restaurantssont équipés de Wi-Fi, plus de 700 restaurants sont équipés de McDrive, plus de 900 restaurants sont climatisés, et 70 % des restaurants ouvrent jusqu'à 23 h au moins.
En 2009, la France est le deuxièmepays le plus rentable après les États-Unis, et le magasin réalisant le plus grand chiffre d'affaires au monde se trouve à Paris, sur les Champs-Elysées[11].
Un autre aspect contesté est la précaritésupposée de l’emploi dans cette entreprise. Un mot dérivé, McJob, est utilisé par les jeunes[réf. nécessaire] pour parler des emplois les plus difficiles et mal payés. McDonald's a attaqué en...